?高敏食物每日攝入量建議不超過(guò)30克?
濕疹是少兒常見(jiàn)皮膚問(wèn)題，飲食管理是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。當(dāng)孩子手臂出現(xiàn)濕疹時(shí)，需嚴(yán)格控制以下易致敏食物的攝入頻率和量：
?一、高蛋白致敏食物?
- ?海鮮類(lèi)?：蝦、蟹、貝類(lèi)等含組胺成分，可能加重炎癥反應(yīng)，每周建議不超過(guò)2次，單次不超過(guò)20克。
- ?蛋類(lèi)?：雞蛋清中的卵白蛋白易引發(fā)過(guò)敏，初次添加需觀察72小時(shí)，確診過(guò)敏后需完全回避。
- ?乳制品?：牛奶、奶酪中的酪蛋白可能刺激免疫系統(tǒng)，可選擇深度水解配方奶粉替代。
?二、辛辣刺激食物?
- ?調(diào)味品?：辣椒、花椒等會(huì)擴(kuò)張血管，加劇皮膚瘙癢，烹調(diào)時(shí)用量需減少50%以上。
- ?酸性食物?：柑橘、番茄等可能破壞皮膚屏障，每日攝入不超過(guò)100克為宜。
?三、加工食品添加劑?
- ?防腐劑?：苯甲酸鈉、亞硝酸鹽常見(jiàn)于零食中，需查看配料表，避免連續(xù)3天食用含添加劑食品。
- ?人工色素?：檸檬黃、胭脂紅等可能誘發(fā)免疫異常，建議選擇天然色素標(biāo)注產(chǎn)品。
濕疹患兒的飲食需遵循“低敏、清淡、均衡”原則，逐步記錄食物日記以識(shí)別個(gè)體過(guò)敏原。若癥狀持續(xù)加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行特異性IgE檢測(cè)，制定個(gè)性化飲食方案。