嬰兒全身濕疹期間建議采用低敏飲食方案，需嚴(yán)格規(guī)避過敏原，首選母乳喂養(yǎng)，輔食引入需謹(jǐn)慎選擇低致敏性食材，常見推薦食物包括大米、蘋果泥、南瓜泥等。
一、基礎(chǔ)飲食原則
母乳喂養(yǎng)優(yōu)先
- 母乳是6個(gè)月內(nèi)嬰兒最佳食物，母親需避免攝入牛奶、雞蛋等高致敏蛋白。
- 若需配方奶，選擇深度水解蛋白或氨基酸配方。
輔食引入策略
- 循序漸進(jìn)原則：每次僅添加一種新食物，觀察3-5天無反應(yīng)后再引入下一種。
- 低致敏性食材：優(yōu)先選擇大米、小米、燕麥等谷物，以及蘋果、梨、南瓜、胡蘿卜等蔬果。
嚴(yán)格規(guī)避過敏原
需排除牛奶、雞蛋、花生、大豆、海鮮等常見過敏原，具體需結(jié)合皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或血液IgE檢測結(jié)果。
二、推薦食物分類及注意事項(xiàng)
| 類別 | 推薦食物 | 營養(yǎng)特點(diǎn) | 注意事項(xiàng) |
|---|---|---|---|
| 谷物類 | 大米、小米、燕麥 | 易消化，低致敏 | 避免添加糖或調(diào)味料 |
| 蔬菜類 | 南瓜、胡蘿卜、綠葉菜 | 富含維生素 A和纖維素 | 煮熟至軟爛，減少消化負(fù)擔(dān) |
| 水果類 | 蘋果、梨、香蕉 | 含果膠和抗氧化物質(zhì) | 去皮后蒸煮，避免果酸刺激 |
| 蛋白質(zhì)類 | 雞肉（少量）、鱈魚（少量） | 優(yōu)質(zhì)蛋白，需嚴(yán)格確認(rèn)不過敏 | 少量嘗試，觀察 24 小時(shí)反應(yīng) |
三、特殊飲食管理
腸道屏障修復(fù)
- 可補(bǔ)充益生菌（如雙歧桿菌），調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。
- 選擇無乳糖配方奶粉或添加乳糖酶，緩解乳糖不耐受。
環(huán)境與護(hù)理配合
避免接觸塵螨、花粉等外界過敏原，衣物選擇純棉材質(zhì)，洗澡水溫控制在37℃左右。
四、需謹(jǐn)慎或避免的食物
高致敏性食物
牛奶、雞蛋、花生、大豆、海鮮、小麥、堅(jiān)果等需嚴(yán)格回避，直至醫(yī)生評估解除限制。
可能加重炎癥的食物
過敏期應(yīng)減少柑橘類水果、芒果、草莓等易引發(fā)皮膚刺激的水果。
嬰兒濕疹與飲食密切相關(guān)，需通過科學(xué)飲食管理減輕癥狀。核心在于母乳喂養(yǎng)、低敏輔食、嚴(yán)格規(guī)避過敏原，并結(jié)合皮膚護(hù)理綜合干預(yù)。若濕疹持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)明確病因，避免盲目調(diào)整飲食延誤治療。