新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含 Omega-3 脂肪酸及抗氧化營養(yǎng)素的食物。
男生手上出濕疹，在飲食上多攝入一些特定食物，對緩解癥狀、促進(jìn)皮膚修復(fù)有益。以下為您詳細(xì)介紹。
一、富含維生素的食物
維生素對維持皮膚健康、促進(jìn)修復(fù)至關(guān)重要。
- 維生素 A：有助于保持皮膚黏膜完整性，增強(qiáng)皮膚抵抗力。常見來源如動物肝臟，每 100 克豬肝中維生素 A 含量約為 4972 微克；奶類，以全脂牛奶為例，每 100 毫升含維生素 A 約為 24 微克；胡蘿卜，每 100 克胡蘿卜含胡蘿卜素 8285 微克，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素 A 。
- 維生素 C：具有抗氧化作用，能減輕炎癥反應(yīng)，促進(jìn)膠原蛋白合成。像柑橘類水果，每 100 克橙子維生素 C 含量約為 33 毫克；草莓每 100 克含維生素 C 約 47 毫克；獼猴桃每 100 克含維生素 C 約 62 毫克；青椒每 100 克含維生素 C 約 144 毫克 。
- 維生素 E：也是強(qiáng)抗氧化劑，能保護(hù)皮膚細(xì)胞免受自由基損傷。堅(jiān)果類是其良好來源，例如每 100 克杏仁含維生素 E 約 26.2 毫克；橄欖油每 100 克含維生素 E 約 100.3 毫克 。
不同食物維生素含量對比（每 100 克）
| 食物 | 維生素 A（微克） | 維生素 C（毫克） | 維生素 E（毫克） |
|---|---|---|---|
| 豬肝 | 4972 | - | 0.86 |
| 橙子 | 27 | 33 | 0.56 |
| 杏仁 | - | - | 26.2 |
二、富含蛋白質(zhì)的食物
蛋白質(zhì)為皮膚組織修復(fù)和更新提供原料 。
- 瘦肉：像豬瘦肉每 100 克含蛋白質(zhì)約 20.3 克；牛瘦肉每 100 克含蛋白質(zhì)約 20.2 克；雞胸脯肉每 100 克含蛋白質(zhì)約 24.6 克，它們脂肪含量相對較低，適合濕疹患者補(bǔ)充營養(yǎng)。
- 魚類：三文魚每 100 克含蛋白質(zhì)約 22.3 克，還富含不飽和脂肪酸；鱸魚每 100 克含蛋白質(zhì)約 18.6 克，肉質(zhì)鮮嫩，容易消化。
- 豆類及豆制品：以黃豆為例，每 100 克含蛋白質(zhì)約 36.3 克；黑豆每 100 克含蛋白質(zhì)約 36 克；由黃豆制作的豆腐每 100 克含蛋白質(zhì)約 8.1 克，豆?jié){每 100 毫升含蛋白質(zhì)約 1.8 克 。
常見高蛋白食物蛋白質(zhì)含量（每 100 克）
| 食物 | 蛋白質(zhì)含量（克） |
|---|---|
| 豬瘦肉 | 20.3 |
| 三文魚 | 22.3 |
| 黃豆 | 36.3 |
三、富含 Omega-3 脂肪酸的食物
可減輕皮膚炎癥，改善皮膚屏障功能 。
- 深海魚類：如金槍魚每 100 克含 Omega-3 脂肪酸約 1.6 克；鱈魚每 100 克含 Omega-3 脂肪酸約 0.4 克，經(jīng)常食用對皮膚健康有益。
- 奇亞籽：每 100 克含 Omega-3 脂肪酸約 17.8 克，還富含膳食纖維；亞麻籽每 100 克含 Omega-3 脂肪酸約 53.4 克，可將其磨粉加入飲品或食物中食用 。
部分富含 Omega-3 脂肪酸食物含量（每 100 克）
| 食物 | Omega-3 脂肪酸含量（克） |
|---|---|
| 金槍魚 | 1.6 |
| 奇亞籽 | 17.8 |
| 亞麻籽 | 53.4 |
四、富含鋅的食物
鋅參與多種酶的合成與代謝，對皮膚健康和傷口愈合有幫助 。
- 貝殼類海鮮：生蠔每 100 克含鋅約 71.2 毫克；扇貝每 100 克含鋅約 11.69 毫克。
- 紅肉：牛肉每 100 克含鋅約 4.73 毫克；豬肉每 100 克含鋅約 2.99 毫克 。
含鋅食物鋅含量對比（每 100 克）
| 食物 | 鋅含量（毫克） |
|---|---|
| 生蠔 | 71.2 |
| 牛肉 | 4.73 |
男生手上有濕疹，通過合理飲食，多攝入富含各類維生素、蛋白質(zhì)、Omega-3 脂肪酸及鋅等營養(yǎng)素的食物，對濕疹的恢復(fù)有積極輔助作用。應(yīng)避免食用辛辣、刺激性、易過敏食物，以免加重癥狀。