早期干預是關鍵
預防厭食癥需從個人、家庭、醫(yī)療和社會多層面協作入手，廣東韶關地區(qū)應結合地方特點，強化心理健康教育、營養(yǎng)管理及社區(qū)支持體系，以降低發(fā)病風險。
一、個人健康管理
營養(yǎng)均衡與飲食規(guī)律
結合粵北飲食文化，推廣清淡少油的傳統(tǒng)食譜，確保蛋白質、維生素和礦物質的合理攝入。避免極端節(jié)食或盲目減肥，定期記錄體重變化。
表：健康飲食與極端飲食對比健康行為 風險行為 影響 每日三餐規(guī)律 長期斷食 腸胃功能紊亂 多樣蔬菜水果搭配 單一食物攝入 營養(yǎng)不良 適量碳水與蛋白質 完全戒斷碳水 能量不足、代謝下降 心理調適與壓力管理
針對青少年群體高發(fā)特點，推廣正念冥想和情緒日記工具，識別焦慮、自卑等誘因。鼓勵參與社交活動，減少社交孤立。身體信號監(jiān)測
關注體重異常下降、月經紊亂等早期生理征兆，結合體檢數據（如BMI指數）及時干預。
二、家庭與學校協同
家庭教育強化
- 家長需避免過度強調體形，營造非批判性飲食環(huán)境。
- 定期開展家庭營養(yǎng)課程，提升對進食障礙的認知。
校園干預機制
- 學校設立心理健康課程，覆蓋厭食癥危害及求助途徑。
- 食堂推行科學配餐，公示營養(yǎng)成分表，減少高油高鹽菜品。
表：校園預防措施優(yōu)先級
| 措施 | 執(zhí)行主體 | 關鍵指標 |
|-------------------|---------------|------------------------|
| 心理篩查 | 校醫(yī)室 | 年篩查覆蓋率≥90% |
| 營養(yǎng)知識競賽 | 教務處 | 學生參與率≥80% |
| 家長培訓講座 | 德育處 | 季度開展頻次≥2次 |
三、醫(yī)療與社會支持
基層醫(yī)療體系建設
社區(qū)衛(wèi)生中心配置心理咨詢師，對高風險群體（如青春期女性）進行定向隨訪，提供免費BMI檢測服務。公共宣傳與政策
- 利用本地媒體（如《韶關日報》）普及健康體像觀念，破除“以瘦為美”誤區(qū)。
- 政府推動公共場所增設健康飲食標識，如公園、體育館營養(yǎng)指南立牌。
預防厭食癥需整合資源建立長效機制，通過科學引導飲食行為、強化心理韌性、優(yōu)化社區(qū)服務，形成可持續(xù)的健康防護網，保障市民身心健康發(fā)展。