?廣東肇慶降低暴飲暴食風險的5項核心措施?
- ?調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)?：減少高熱量傳統(tǒng)美食（如裹蒸粽、茶油雞）的攝入頻率，增加全谷物、蔬果比例，控制每日油量在25-30克。
- ?規(guī)范進餐習慣?：定時進餐，晚餐在17:00-19:00完成，避免夜宵；細嚼慢咽，按“蔬菜-肉類-主食”順序進食。
- ?心理干預支持?：參與肇慶市中小學心理健康活動月等公益項目，學習情緒管理技巧，減少情緒性進食。
- ?利用醫(yī)療資源?：肇慶市第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科可提供個性化飲食指導，中醫(yī)院開展胃腸健康門診調(diào)理消化功能。
- ?政策倡導?：落實《廣東省重點寄生蟲病綜合防治實施方案》，加強校園食品安全監(jiān)管，推廣“光盤行動”減少浪費。
?一、飲食文化調(diào)適與風險規(guī)避?
?傳統(tǒng)美食改良?
- 肇慶裹蒸粽可減少五花肉用量，增加綠豆比例；封開杏花雞選擇去皮白切做法，降低油脂攝入。
- 節(jié)慶期間控制單次食用量，如將裹蒸粽分2-3餐食用，避免一次性攝入超500大卡。
?社交場景管理?
聚餐前飲用溫水增加飽腹感，優(yōu)先選擇鼎湖上素等低脂菜品，避免勸酒勸食文化導致的過量進食。
?二、健康行為養(yǎng)成?
?運動與作息?
- 結(jié)合肇慶鼎湖山、七星巖等自然環(huán)境，每周進行3次以上徒步或騎行，每次持續(xù)30分鐘以上。
- 保證7小時睡眠，避免熬夜引發(fā)的“夜食癥”。
?家庭干預?
家長參照《廣東省市場監(jiān)督管理局安全提醒》，為孩子準備低糖低鹽零食，如德慶竹篙粉替代油炸食品。
?三、心理健康與社會支持?
?專業(yè)心理支持?
- 肇慶市第三人民醫(yī)院提供心理健康講座，幫助識別壓力性進食信號。
- 學校構(gòu)建“四位一體”心理支持體系，通過家校共育減少青少年暴食行為。
?社區(qū)資源利用?
參與肇慶市衛(wèi)健局舉辦的“健康肇慶”系列活動，獲取膳食平衡手冊及免費體脂檢測。
通過飲食改良、行為干預及心理支持多管齊下，肇慶居民可有效降低暴飲暴食風險，同時保留地方飲食文化精髓。醫(yī)療機構(gòu)與社區(qū)資源的聯(lián)動將進一步鞏固防控效果。
