綠葉蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、新鮮水果
兒童身上經(jīng)常起濕疹，在飲食上需要合理選擇，多吃一些有助于緩解癥狀和增強(qiáng)免疫力的食物。合理的飲食能夠為孩子提供必要的營養(yǎng)，減少過敏的風(fēng)險，對控制濕疹的發(fā)作有積極作用。
（一）可經(jīng)常食用的食物
- 蔬菜類
- 綠葉蔬菜：如菠菜、生菜等，富含維生素和無機(jī)鹽，有助于增強(qiáng)孩子的免疫力，對濕疹的恢復(fù)有一定幫助。而且綠葉蔬菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)毒素。
- 胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素 A，對皮膚的健康非常重要。它能夠維持皮膚的正常結(jié)構(gòu)和功能，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，減少濕疹的發(fā)作。
- 西紅柿：西紅柿富含維生素 C、維生素 E 等抗氧化物質(zhì)，具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效。其中的番茄堿還有抑菌消炎、降低血管通透性的作用，外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用。
- 水果類
- 常見水果：蘋果、梨等常見水果富含維生素和水分，能夠補(bǔ)充孩子身體所需的營養(yǎng)，促進(jìn)新陳代謝。而且這些水果一般不容易引起過敏，適合濕疹兒童經(jīng)常食用。
- 注意事項：需要減少熱帶水果的攝入，如芒果和榴蓮等，因為有一些過敏性體質(zhì)的兒童存在這類水果敏感現(xiàn)象。
（二）食物對濕疹的作用對比
| 食物名稱 | 對濕疹的作用 | 營養(yǎng)成分 |
|---|---|---|
| 苦瓜 | 具有清熱解毒、祛濕止癢之功，可用于治療熱毒、癤瘡、痱子、濕疹等病癥 | 內(nèi)含奎寧 |
| 番茄 | 外用番茄汁治療濕疹可起到止癢收斂的作用，具有生津止咳、健胃消食、涼血平肝、清熱等功效 | 內(nèi)含豐富的維生素 A、C、E，維生素 B1、B2、煙酸，還含有蘋果酸、檸檬酸，鈣、磷、鐵及番茄堿等物質(zhì) |
| 韭菜 | 韭菜汁外搽可治濕疹，有解毒祛濕的功效 | 內(nèi)含胡蘿卜素、維生素 B、C 及鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、纖維素等 |
| 芹菜 | 具有化濕、利濕等功效，可有效防治濕疹的復(fù)發(fā) | 內(nèi)含豐富的纖維、維生素 B2 及維生素 C，還有大量的礦物質(zhì)、微量元素 |
（三）飲食原則
- 清淡少鹽：飲食應(yīng)以平淡少鹽為主，避免食用過多的油膩和辛辣食物，以免加重濕疹的癥狀。
- 避免過敏食物：兒童濕疹主要是因為自身免疫力低下，接觸容易過敏的物品或食物出現(xiàn)皮膚過敏現(xiàn)象。食物當(dāng)中以含有蛋白質(zhì)類的食物更容易誘發(fā)濕疹，如雞蛋、牛奶等奶制品，堅果類如花生、核桃、杏仁等，還有海鮮產(chǎn)品，如基圍蝦、螃蟹等。對于某些高敏體質(zhì)的兒童最好做食物過敏原篩查，控制飲食內(nèi)容。
兒童濕疹的飲食管理至關(guān)重要，多吃綠葉蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、新鮮水果等食物，遵循清淡少鹽、避免過敏食物的原則，能夠為孩子的健康提供保障，減少濕疹的發(fā)作頻率，促進(jìn)孩子身體的康復(fù)。