約60%的濕疹患兒可通過飲食調(diào)整緩解癥狀。
濕疹與免疫反應和皮膚屏障功能密切相關，適當補充抗炎、修復類食物有助于減輕瘙癢和紅腫。以下分點詳述適合的食物及注意事項。
一、抗炎類食物
富含Omega-3脂肪酸的食物
- 深海魚：三文魚、鱈魚、沙丁魚等，每周建議食用2-3次。
- 亞麻籽油：可直接拌入輔食或粥中，每日不超過5ml。
- 核桃：適合作為零食，但需碾碎以防嗆噎。
食物 Omega-3含量（每100g） 適用年齡 三文魚 2.3g 1歲以上 亞麻籽油 53g 2歲以上 核桃仁 9.1g 3歲以上 維生素C豐富的蔬果
- 菠菜、西蘭花：焯水后切碎食用，減少草酸影響。
- 獼猴桃、草莓：每日1-2個，需觀察是否引發(fā)過敏。
二、修復皮膚屏障的食物
鋅元素補充
- 牛肉：燉煮至軟爛，每周2次。
- 南瓜籽：烘烤后磨粉，撒入米飯或酸奶。
維生素A來源
- 胡蘿卜：蒸熟后打成泥，搭配少量油脂促進吸收。
- 雞蛋黃：每日半個，煮熟后壓碎食用。
營養(yǎng)素 推薦食物 每日攝入量 鋅 牛肉、牡蠣 3-5mg 維生素A 胡蘿卜、動物肝臟 300-400μg
三、需謹慎食用的食物
高致敏風險食物
- 牛奶、雞蛋清：部分患兒需延遲引入。
- 堅果：如花生、腰果，建議3歲后嘗試。
加工食品
含人工色素、防腐劑的零食可能加重炎癥。
濕疹患兒的飲食需結合個體差異調(diào)整，優(yōu)先選擇天然、低敏的食材，避免盲目忌口導致營養(yǎng)不良。若癥狀持續(xù)或加重，應及時就醫(yī)排查過敏原。
