碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,其產(chǎn)地具有以下特征:
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核心產(chǎn)區(qū)
主要產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區(qū))太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶,因產(chǎn)自洞庭湖而得名“洞庭碧螺春”。
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地理范圍
除主產(chǎn)區(qū)外,西山鎮(zhèn)(原金庭鎮(zhèn))全境12個(gè)行政村、東蔡、林屋、庭山等周邊地區(qū)也有分布,茶園總面積達(dá)965公頃。
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地理優(yōu)勢(shì)
該區(qū)域氣候溫和濕潤(rùn)、土壤肥沃,為茶樹生長(zhǎng)提供了理想條件。東洞庭山的莫厘峰是碧螺春的原產(chǎn)地,以獨(dú)特的地理環(huán)境孕育出優(yōu)質(zhì)茶葉。
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歷史背景
碧螺春在唐代已被列為貢品,古稱“功夫茶”“新血茶”,歷史可追溯至1000多年前的唐代。
碧螺春的產(chǎn)地以蘇州吳中區(qū)東、西洞庭山為核心,依托太湖的自然條件形成獨(dú)特茶文化。