1. 皮膚癥狀
- 紅疹：面部、頸部、軀干、四肢等部位可能出現(xiàn)紅斑、丘疹，大小不一，伴隨瘙癢感。
- 蕁麻疹：皮膚血管擴(kuò)張，出現(xiàn)水腫性風(fēng)團(tuán)，瘙癢明顯。
- 瘙癢：過敏反應(yīng)釋放組胺等物質(zhì)，刺激神經(jīng)末梢，導(dǎo)致皮膚瘙癢，嚴(yán)重時(shí)影響日常生活。
2. 胃腸道癥狀
- 惡心、嘔吐：胃部不適，嘔吐物多為胃內(nèi)容物。
- 腹痛、腹瀉：腸道黏膜受刺激，蠕動(dòng)加快，導(dǎo)致稀便或水樣便，次數(shù)增多。
3. 呼吸道癥狀
- 咳嗽、氣喘：呼吸道黏膜充血、水腫，氣道變窄，刺激神經(jīng)末梢引發(fā)咳嗽反射。
- 呼吸困難：嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)喘息、呼吸急促，甚至危及生命。
4. 眼部癥狀
紅腫、發(fā)癢、流淚：眼部黏膜受刺激，血管擴(kuò)張，組織液滲出。
5. 全身癥狀
- 頭痛、眩暈：過敏反應(yīng)導(dǎo)致全身不適。
- 心慌：嚴(yán)重過敏時(shí)可能出現(xiàn)血壓下降、心律失常等全身反應(yīng)。
6. 預(yù)防與處理
- 避免食用：對(duì)雞蛋、牛奶等成分過敏者，嚴(yán)格避免食用蛋撻。
- 及時(shí)就醫(yī)：出現(xiàn)嚴(yán)重過敏癥狀（如呼吸困難、休克），需立即就醫(yī)。
- 藥物治療：在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗過敏藥物（如氯雷他定、撲爾敏）。
通過以上癥狀和應(yīng)對(duì)措施，可以幫助了解蛋撻過敏的具體表現(xiàn)及應(yīng)對(duì)方法，從而更好地保護(hù)自身健康。