食用橄欖油在一定程度上有助于降低心血管疾病風(fēng)險。
橄欖油富含單不飽和脂肪酸,就像給心血管系統(tǒng)的“管道”做了一次深度清潔和保養(yǎng)。它能降低壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)的水平,減少膽固醇在血管壁的沉積,好比不讓垃圾在管道里堆積,讓血管的通道保持通暢。同時,橄欖油中的抗氧化成分還能保護血管內(nèi)皮細胞,如同給血管內(nèi)壁穿上一層防護衣,使其更健康有彈性,從而降低心血管疾病發(fā)生的可能性。
相關(guān) QA:
問題 1:是不是吃越多橄欖油越好?
回答:不是的,任何東西都要適量,過量食用橄欖油也可能帶來其他健康問題。
問題 2:除了橄欖油,還有哪些油對心血管比較好?
回答:玉米油、葵花籽油等富含不飽和脂肪酸的油也對心血管有一定益處。
問題 3:心血管疾病患者只靠吃橄欖油就能康復(fù)嗎?
回答:不能,飲食只是控制心血管疾病的一個方面,還需要結(jié)合適當運動、規(guī)律作息、藥物治療等綜合措施。