約60%的濕疹患兒可通過(guò)飲食調(diào)整緩解癥狀
兒童手臂出現(xiàn)濕疹時(shí)，日常飲食應(yīng)以抗炎、低敏和營(yíng)養(yǎng)均衡為核心，優(yōu)先選擇富含維生素、礦物質(zhì)及健康脂肪酸的食物，同時(shí)避免已知致敏原。
一、推薦食物類(lèi)別及作用
富含維生素A與β-胡蘿卜素的食物
- 作用：修復(fù)皮膚屏障，減少干燥脫屑。
- 代表食物：胡蘿卜、南瓜、紅薯、豬肝（適量）。
高維生素C的蔬果
- 作用：抗氧化，減輕炎癥反應(yīng)。
- 代表食物：西蘭花、菠菜、蘋(píng)果（去皮）、藍(lán)莓。
Omega-3脂肪酸來(lái)源
- 作用：調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，降低皮膚敏感度。
- 代表食物：三文魚(yú)、鱈魚(yú)、亞麻籽油（低溫食用）。
| 營(yíng)養(yǎng)素 | 推薦食物 | 每日建議量 |
|---|---|---|
| 維生素A | 胡蘿卜、豬肝 | 1-2份（每份50g） |
| 維生素C | 西蘭花、藍(lán)莓 | 3-5份（每份100g） |
| Omega-3脂肪酸 | 三文魚(yú)、亞麻籽油 | 魚(yú)類(lèi)每周2-3次，油5ml |
二、需謹(jǐn)慎選擇的食物
常見(jiàn)高致敏食物
- 牛奶、雞蛋（尤其是蛋清）、帶殼海鮮（蝦、蟹）。
- 堅(jiān)果類(lèi)：花生、杏仁等可能引發(fā)交叉過(guò)敏。
高組胺或刺激性食物
- 水果：草莓、柑橘類(lèi)可能加重瘙癢。
- 調(diào)料：辣椒、咖喱等易誘發(fā)炎癥。
三、飲食搭配建議
烹飪方式
- 優(yōu)先選擇蒸煮或燉湯，避免油炸、燒烤。
- 蔬菜可輕微焯水以減少殘留農(nóng)藥。
水分補(bǔ)充
每日飲水不少于800ml，可搭配薏米水或蓮子湯（需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏）。
濕疹患兒的飲食管理需結(jié)合個(gè)體差異，逐步引入新食物并觀察反應(yīng)。長(zhǎng)期堅(jiān)持清淡、天然的飲食模式，配合皮膚護(hù)理，可顯著改善癥狀并降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。
