富含維生素C、E及堿性、高纖維的新鮮蔬果是關鍵。

為幫助小學生緩解濕疹癥狀，日常飲食應側重攝入能增強免疫力、保護皮膚屏障、維持腸道健康并具有清熱利濕功效的食物，同時避免已知過敏原及刺激性食物。具體而言，應適當多食用富含維生素（特別是C和E）、礦物質、膳食纖維且性質平和的新鮮蔬菜水果，以及部分清熱利濕的谷物和種子。

一、核心營養(yǎng)素與對應食物選擇

1. 維生素C與免疫力提升 富含維生素C的食物有助于增強兒童免疫力，可能減輕濕疹癥狀 。這類食物包括橙子、草莓、獼猴桃、番茄、葡萄、蘋果、橘子等新鮮水果，以及黃瓜、胡蘿卜、蘿卜等蔬菜 。確保每日攝入足量蔬果，建議每天吃五至九份富含抗氧化劑的水果和蔬菜 。

2. 維生素E與皮膚屏障保護 維生素E能夠保護細胞，對維護皮膚健康有益 ?？蓮氖澄镏蝎@取，如小麥胚芽油、堅果種子（需確認無過敏）等 。芝麻也是富含維生素E的選擇之一 。

1. 堿性與清熱利濕食物 多吃堿性食物有助于身體環(huán)境平衡，對濕疹調(diào)理有益 。一些具有清熱利濕功效的食物也被推薦，例如綠豆、薏苡仁、海帶、綠茶等 。胡蘿卜水、鮮果汁、西紅柿汁、菜泥、果泥等清淡且富含營養(yǎng)的食物也適合兒童濕疹患者 。

   食物類別	推薦食物舉例	主要益處	注意事項
   維生素C豐富	橙子、草莓、獼猴桃、番茄、葡萄	增強免疫力，減輕癥狀	選擇新鮮水果，避免加工
   維生素E豐富	小麥胚芽油、芝麻、堅果（無過敏）	保護細胞，維護皮膚屏障	堅果需確認無過敏風險
   堿性/清熱利濕	綠豆、薏苡仁、海帶、黃瓜、綠茶	平衡體質，清熱利濕	綠茶適量，避免影響睡眠
   高纖維/清淡	新鮮蔬菜、水果、胡蘿卜水、菜泥	維持腸道健康，易消化吸收	保證食物新鮮，少加工

二、飲食原則與禁忌提示

1. 總體飲食原則 兒童濕疹飲食應以清淡為主，保證正常的消化和吸收能力 。多吃新鮮食物，減少進食含添加劑的加工食物 。多喝水以補充身體水分 。維持腸道健康很重要，可多吃纖維豐富的食物預防便秘 。

1. 需要限制或避免的食物 應避免油膩、辛辣和刺激性食物 。中醫(yī)角度建議忌食可能“發(fā)濕”、“動血”或“動氣”的食物，如部分肉類、蔥姜蒜、某些水果等，但需個體化判斷 。高蛋白食物如毛豆等，部分情況下建議盡量少吃 。需從飲食中識別并避免個人過敏原 ，限制攝入富含omega-6脂肪酸的食物如某些植物油 。

通過科學調(diào)整小學生的日常飲食結構，增加特定營養(yǎng)素的攝入并規(guī)避潛在誘因，可以作為輔助手段幫助管理濕疹狀況，促進皮膚健康恢復，但需結合醫(yī)生指導進行綜合治療。