富含Omega-3脂肪酸、抗氧化維生素（如維C、維E）及鋅的食物。

針對小學(xué)生手臂上偶爾長濕疹的情況，在膳食中可多加入有助于減輕炎癥、支持皮膚屏障健康的食物，同時避免已知過敏原和刺激性食物。重點應(yīng)增加富含Omega-3脂肪酸的魚類、深色蔬果以提供抗氧化劑，并確保攝入足夠的鋅等微量元素，同時保持飲食清淡，避免辛辣、油炸及常見過敏源如部分海鮮、堅果等 。

一、 重點推薦增加的營養(yǎng)素與食物來源

1. Omega-3脂肪酸 Omega-3脂肪酸具有顯著的抗炎特性，有助于調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，減輕皮膚炎癥。膳食補充劑如魚油已被研究用于濕疹管理 。日常飲食中應(yīng)多選擇富含此類脂肪酸的食物。

   食物類別	具體食物示例	建議攝入頻率	備注
   油性魚類	三文魚、鱈魚、沙丁魚	每周3次	優(yōu)先選擇烹飪方式清淡的魚類。
   植物油脂/種子	亞麻籽油、大麻籽油、葵花籽油 、核桃	適量，可作為涼拌油或加入輔食	注意部分堅果可能為過敏原，需確認孩子不過敏 。

2. 抗氧化維生素與植物營養(yǎng)素 抗氧化劑能對抗自由基，減少氧化應(yīng)激對皮膚的損傷，支持皮膚修復(fù)。深色蔬菜水果是其主要來源 。建議每天攝入五至九份富含抗氧化劑的水果和蔬菜 。

   營養(yǎng)素類型	主要食物來源	關(guān)鍵作用	食用建議
   維生素C、花青素等	藍莓、草莓、西蘭花、菠菜、胡蘿卜	減輕炎癥，增強皮膚抵抗力	多樣化選擇，確保顏色豐富，生吃或輕烹飪以保留營養(yǎng)。
   維生素E	堅果（如確認不過敏）、種子、植物油、綠葉蔬菜	保護細胞膜，滋潤皮膚	適量攝入，可通過食用油或少量堅果獲取。
   維生素D	魚肝油、蛋黃、強化食品、適當(dāng)曬太陽	調(diào)節(jié)免疫，可能有益于濕疹	食物來源有限，可考慮遵醫(yī)囑補充。

3. 鋅及其他微量元素 鋅對于皮膚傷口愈合和免疫功能至關(guān)重要。雖然直接針對兒童濕疹的研究證據(jù)等級不一 ，但確保膳食中包含富含鋅的食物對整體皮膚健康有益。

   微量元素	推薦食物	注意事項	相關(guān)補充劑研究
   鋅	瘦肉、禽肉、豆類、全谷物	避免過量，均衡攝入即可	鋅作為膳食補充劑曾被研究用于濕疹 。
   硒	巴西堅果（少量）、海鮮、全谷物	同樣需注意適量	硒補充劑也曾是研究對象 。

小學(xué)生手臂上偶爾長濕疹，通過在膳食中策略性地增加抗炎和滋養(yǎng)皮膚的營養(yǎng)成分，如Omega-3、抗氧化蔬果及鋅，同時嚴格規(guī)避辛辣、油炸食品及個體化過敏原 ，可以作為輔助手段幫助緩解癥狀、促進皮膚健康，但需結(jié)合醫(yī)生指導(dǎo)進行綜合管理。