內蒙古巴彥淖爾地區(qū)兒童青少年厭食癥患病率約為5%-8%，需從飲食、心理、環(huán)境等多維度綜合干預。
厭食癥在內蒙古巴彥淖爾地區(qū)的預防需結合當?shù)仫嬍程攸c、氣候環(huán)境及文化習慣，通過科學膳食管理、心理健康引導和社會支持體系構建，降低發(fā)病風險。以下從關鍵領域提出具體對策：
一、飲食管理與營養(yǎng)強化
優(yōu)化膳食結構
- 本地化食材應用：結合巴彥淖爾盛產的牛羊肉、乳制品及河套小麥，設計高蛋白、富鋅食譜，如羊肉雜糧粥、奶酪蔬菜卷等。
- 三餐定時定量：避免因游牧文化導致的飲食不規(guī)律，家長需固定家庭進餐時間，限制零食攝入。
干預措施 具體內容 本地適配建議 蛋白質補充 每日攝入肉類/乳制品≥2份 優(yōu)先選擇本地散養(yǎng)牛羊肉、駝奶 鋅元素強化 每周3次動物肝臟或海產品 增加黃河鯉魚、葵花籽等富鋅食材 烹飪方式改良
- 針對牧區(qū)傳統(tǒng)重油鹽飲食習慣，推廣低鹽蒸煮、烤制替代油炸，提升食物色香味。
- 鼓勵家庭參與“兒童廚房”活動，如制作莜面創(chuàng)意造型，增強進食興趣。
二、心理與社會環(huán)境干預
家庭行為引導
- 避免因學業(yè)壓力或體型焦慮強迫進食，采用正向激勵（如“吃夠蔬菜可參與那達慕活動”）。
- 牧區(qū)家庭需減少流動就餐，通過共餐儀式感強化歸屬感。
學校與社區(qū)協(xié)作
- 學校開設蒙漢雙語營養(yǎng)課程，糾正“以瘦為美”觀念，結合蒙古族摔跤等運動宣傳健康體態(tài)。
- 社區(qū)定期舉辦健康飲食文化節(jié)，邀請蒙醫(yī)專家講解厭食癥危害。
三、健康監(jiān)測與醫(yī)療支持
早期篩查機制
- 基層衛(wèi)生院將厭食癥篩查納入學生體檢，重點關注BMI≤15的青少年。
- 對疑似病例轉診至巴彥淖爾市醫(yī)院營養(yǎng)科，進行微量元素檢測（如鋅、鐵）。
跨學科診療網絡
建立“家庭醫(yī)生+蒙醫(yī)+心理醫(yī)師”團隊，針對拒食患者提供蒙藥調理（如健胃訶子散）與認知行為療法。
內蒙古巴彥淖爾預防厭食癥需長期堅持“食養(yǎng)為主、醫(yī)防結合”策略，通過強化本土飲食優(yōu)勢、改善心理社會環(huán)境及完善醫(yī)療資源下沉，切實降低這一高原多民族地區(qū)的健康風險。
