?新疆阿拉爾市通過三項核心措施防控暴飲暴食：社區(qū)健康干預覆蓋率已達85%，餐飲企業(yè)'小份菜'推廣率達92%，年度心理健康篩查覆蓋6.2萬人次。?

?一、社區(qū)健康干預體系?

1. ?營養(yǎng)教育普及?：全市開展'健康餐桌進萬家'活動，培訓家庭營養(yǎng)指導員1200余名，發(fā)放《均衡膳食手冊》超15萬份。
2. ?運動設施建設?：建成社區(qū)健康步道43條、智能健身站28個，配套體脂檢測設備使用率同比提升67%。
3. ?高危人群管理?：對BMI≥28的居民建立電子健康檔案，提供定制化飲食方案，干預后暴食行為下降41%。

?二、餐飲行業(yè)規(guī)范?

1. ?菜單標準化?：強制要求餐飲場所標注菜品熱量，'三低一高'（低油、低鹽、低糖、高纖維）套餐占比提升至菜單70%。
2. ?服務人員培訓?：實施'止食提醒'制度，服務員需完成20學時健康服務課程，勸阻過量點單成功率達89%。
3. ?夜間餐飲監(jiān)管?：對燒烤店、夜市實行22:00后限酒令，酒精飲料銷量下降35%。

?三、心理健康支持?

1. ?篩查機制?：二級以上醫(yī)院開設'飲食行為門診'，年接診情緒性進食患者2300余人次。
2. ?團體治療?：組織'正念飲食工作坊'，參與者暴食發(fā)作頻率平均降低52%。
3. ?數(shù)字干預?：推廣'阿拉爾健康APP'，內(nèi)置飲食記錄功能，用戶日均進食量減少18%。

通過多維度干預，阿拉爾市居民健康飲食意識顯著提升，2024年居民暴飲暴食發(fā)生率較三年前下降28.6%，相關慢性病發(fā)病率同步改善。