?1. 高組胺食物?
組胺會加劇皮膚炎癥反應(yīng)，需嚴(yán)格限制：
- ?發(fā)酵食品?：奶酪（尤其是藍(lán)紋奶酪）、醬油、味噌
- ?加工肉類?：臘腸、火腿、熏魚
- ?海鮮類?：金槍魚、沙丁魚、貝類（如牡蠣）
- ?酒精飲料?：紅酒、啤酒
?2. 高糖高脂飲食?
糖分和飽和脂肪會促進(jìn)炎癥因子釋放：
- ?精制糖?：蛋糕、含糖飲料、蜂蜜
- ?油炸食品?：炸雞、薯?xiàng)l、油條
- ?反式脂肪?：人造黃油、植脂末
?3. 辛辣刺激性食物?
辣椒素等成分可能誘發(fā)皮膚血管擴(kuò)張：
- ?調(diào)味料?：辣椒粉、芥末、黑胡椒
- ?熱性食材?：生姜、大蒜、韭菜（過量時(shí)）
?4. 常見過敏原?
濕疹患者常合并食物過敏，需警惕：
| 高風(fēng)險(xiǎn)食物 | 替代建議 |
|---|---|
| 牛奶/雞蛋 | 植物奶（燕麥奶）、豆腐 |
| 小麥/麩質(zhì) | 無麩質(zhì)面粉（蕎麥、大米粉） |
| 堅(jiān)果類 | 種子類食品（葵花籽、亞麻籽） |
?5. 人工添加劑?
某些化學(xué)物質(zhì)可能加重皮膚敏感：
- ?防腐劑?：苯甲酸鈉（常見于碳酸飲料）
- ?色素?：檸檬黃、胭脂紅（見于糖果、冰淇淋）
- ?味精?（MSG）：速食湯料、膨化食品
日常建議優(yōu)先選擇?抗炎食物?如深色蔬菜（菠菜、羽衣甘藍(lán)）、富含Omega-3的魚類（三文魚）、低糖水果（藍(lán)莓）。若濕疹反復(fù)發(fā)作，建議記錄飲食日志并咨詢皮膚科醫(yī)生進(jìn)行過敏原檢測。