5-9份
對于手臂患有濕疹的女性而言，日常飲食是輔助管理和緩解癥狀的重要環(huán)節(jié)?？茖W的飲食模式應側(cè)重于攝入具有抗炎特性的食物，同時保證關(guān)鍵營養(yǎng)素的充足，以支持皮膚屏障功能和免疫調(diào)節(jié)，從而有助于減輕濕疹引起的紅腫、瘙癢和干燥。
（一）優(yōu)先選擇富含特定營養(yǎng)素的食物
富含Omega-3脂肪酸的食物 Omega-3脂肪酸以其強大的抗炎作用而聞名，有助于從內(nèi)部減輕皮膚的炎癥反應。研究表明，增加Omega-3的攝入對改善濕疹癥狀有益 。富含Omega-3的食物是飲食中的首選。
食物類別
具體食物
Omega-3含量及優(yōu)勢
油性魚類
三文魚、沙丁魚、鯡魚
富含EPA和DHA，直接提供強效抗炎脂肪酸，建議每周食用3次 。
植物種子
亞麻籽、奇亞籽、核桃
富含ALA（一種Omega-3），可在體內(nèi)部分轉(zhuǎn)化為EPA和DHA，是素食者的好選擇。
富含抗氧化維生素的食物 抗氧化劑能中和導致皮膚損傷的自由基，減輕氧化應激，對緩解濕疹有積極作用。應保證每日攝入充足的水果和蔬菜 。
- 維生素C：具有抗氧化和抗炎作用，能降低毛細血管通透性，減少滲出和瘙癢 。獼猴桃、柑橘類水果、西紅柿、青椒、西蘭花等含量豐富 。
- 維生素E：保護皮膚細胞膜，增強皮膚屏障。堅果（如杏仁、花生）、植物油和綠葉蔬菜是良好來源 。
- 維生素A：對維持皮膚上皮細胞的健康至關(guān)重要?？赏ㄟ^食用胡蘿卜、南瓜、菠菜等富含β-胡蘿卜素的食物獲取。
富含礦物質(zhì)和膳食纖維的食物
- 鋅：鋅元素對皮膚修復和免疫功能調(diào)節(jié)有重要作用。瘦肉、貝類、豆類和全谷物是鋅的良好來源。
- 膳食纖維：充足的纖維有助于維持腸道健康，而腸道菌群與皮膚健康（“腸-皮軸”）密切相關(guān)。全谷物、豆類、蔬菜和水果都富含纖維 。
（二）需要謹慎或避免的食物
高糖和高脂食物 過多攝入糖分會導致血糖快速升高，可能促進炎癥 。高脂肪，特別是高飽和脂肪和反式脂肪的食物，也可能加劇炎癥反應 。
辛辣刺激性食物 辣椒、胡椒、咖喱、濃茶、咖啡和酒類等，可能通過刺激神經(jīng)系統(tǒng)或擴張血管，誘發(fā)或加重瘙癢和紅腫 。
可能的過敏原和“發(fā)物” 個體差異極大，但常見的潛在誘因包括海鮮、牛羊肉、雞蛋、牛奶和花生等 。中醫(yī)理論也常提及“發(fā)物”需忌口 。關(guān)鍵在于觀察自身反應，一旦發(fā)現(xiàn)某種食物會引發(fā)或加重濕疹，應避免食用 。
手臂有濕疹的女性，應建立以抗炎為核心的飲食模式，多攝入富含Omega-3脂肪酸的魚類、種子，以及富含維生素C、E、A和鋅的新鮮蔬果、堅果和全谷物，保證每日5-9份蔬果的攝入量 。必須警惕并避免高糖、高脂、辛辣刺激的食物，以及個人明確的過敏源，通過科學的飲食調(diào)理，為皮膚健康提供內(nèi)在支持，輔助控制濕疹癥狀。