適量飲用蓮子百合燉豬心湯，對(duì)部分原因引起的頭痛頭暈可能有一定的輔助調(diào)理作用，但不能替代正規(guī)醫(yī)療手段。
頭痛頭暈是較為復(fù)雜且常見(jiàn)的癥狀，可由多種原因引發(fā)，像睡眠不足、精神壓力大、高血壓、頸椎病等。蓮子百合燉豬心湯從傳統(tǒng)中醫(yī)食療角度來(lái)看，具備多種功效，對(duì)因特定因素導(dǎo)致的頭痛頭暈或許能起到輔助改善的效果。
一、蓮子百合燉豬心湯的成分功效
1. 蓮子
蓮子味甘、澀，性平，歸脾、腎、心經(jīng) 。在補(bǔ)脾止瀉、止帶、益腎澀精的還能養(yǎng)心安神。對(duì)于因心腎不交致使心煩失眠、心悸，進(jìn)而引發(fā)的輕微頭痛頭暈，蓮子能夠發(fā)揮一定的調(diào)節(jié)作用 。比如，一些長(zhǎng)期處于精神緊張狀態(tài)，心腎不交，出現(xiàn)失眠、頭暈癥狀的人群，蓮子的養(yǎng)心安神功效或許會(huì)有所幫助。
2. 百合
百合性微寒，味甘，歸心、肺經(jīng)。能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，可改善陰虛燥咳、虛煩驚悸等情況。對(duì)于因陰虛內(nèi)熱，虛火上擾導(dǎo)致頭暈、頭部昏沉感，以及伴有心煩等癥狀，百合的清心安神作用可能會(huì)有積極影響。
3. 豬心
豬心性平、味甘，歸心、脾經(jīng)。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為豬心有以形補(bǔ)形的作用，具有補(bǔ)心安神、養(yǎng)血的功效。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)講，豬心富含蛋白質(zhì)、維生素 B 族及鐵、鋅等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能有益。對(duì)于因心血不足導(dǎo)致頭暈、心慌等癥狀，豬心能在一定程度上起到滋養(yǎng)和改善作用 。
| 食材 | 中醫(yī)功效 | 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)成分 | 對(duì)頭痛頭暈可能的作用 |
|---|---|---|---|
| 蓮子 | 補(bǔ)脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心安神 | 富含淀粉、蛋白質(zhì)及鈣、磷等元素 | 改善心腎不交引起的心煩失眠、心悸導(dǎo)致的頭痛頭暈 |
| 百合 | 養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神 | 含有多種生物堿及多糖成分 | 緩解陰虛內(nèi)熱，虛火上擾導(dǎo)致的頭暈、心煩 |
| 豬心 | 補(bǔ)心安神、養(yǎng)血 | 蛋白質(zhì)、維生素 B 族及鐵、鋅等礦物質(zhì) | 改善心血不足導(dǎo)致的頭暈、心慌 |
二、適用人群
1. 心脾兩虛者
此類(lèi)人群通常表現(xiàn)為心悸失眠、食欲不振、面色萎黃等。蓮子百合燉豬心湯中，豬心可補(bǔ)心氣，蓮子健脾，百合寧心安神，三者協(xié)同，對(duì)心脾兩虛導(dǎo)致的包括頭暈在內(nèi)的一系列不適，有輔助調(diào)理功效。
2. 氣血不足者
常見(jiàn)癥狀有乏力、頭暈、易疲勞等。豬心中的鐵元素，可輔助改善貧血狀況，對(duì)因氣血不足導(dǎo)致腦部供血不足引起的頭暈，適當(dāng)飲用該湯有一定益處 。
三、飲用注意事項(xiàng)
1. 過(guò)敏人群
對(duì)蓮子、百合或豬心過(guò)敏的人，食用后會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫，甚至呼吸道癥狀等，這類(lèi)人群嚴(yán)禁飲用 。
2. 高鉀血癥患者
蓮子和百合中鉀含量較高，高鉀血癥患者攝入后，會(huì)加重病情，應(yīng)避免飲用。
3. 膽固醇過(guò)高者
豬心中膽固醇含量較高，高膽固醇血癥患者食用，會(huì)使體內(nèi)膽固醇水平進(jìn)一步升高，不利于病情控制，不宜飲用 。
4. 消化不良者
蓮子和百合相對(duì)不易消化，本身消化功能差的人過(guò)量食用，易引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀，需控制飲用量 。
蓮子百合燉豬心湯對(duì)部分因心脾兩虛、氣血不足等原因引起頭痛頭暈的人群，可作為日常飲食的輔助調(diào)理方式。但如果頭痛頭暈癥狀嚴(yán)重、持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行全面檢查和規(guī)范治療，以免延誤病情。
