約30%的嬰幼兒濕疹與食物過(guò)敏相關(guān)
嬰幼兒手臂出現(xiàn)濕疹時(shí)，需減少攝入易致敏食物，如牛奶、雞蛋、花生等，同時(shí)避免高糖、高鹽及加工食品。具體飲食調(diào)整應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，結(jié)合過(guò)敏原檢測(cè)結(jié)果，確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
一、常見(jiàn)致敏食物及管理
動(dòng)物性致敏源
- 牛奶及制品：牛奶蛋白是常見(jiàn)過(guò)敏原，可替換為深度水解配方奶粉。
- 雞蛋：蛋清致敏性高，可暫用肉類(lèi)或豆類(lèi)替代蛋白質(zhì)。
- 海鮮：魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等易引發(fā)過(guò)敏，需嚴(yán)格回避。
食物類(lèi)別 高致敏代表 安全替代品 注意事項(xiàng) 乳制品 牛奶、奶酪 深度水解奶粉、燕麥奶 需醫(yī)生指導(dǎo)使用特殊配方 蛋類(lèi) 蛋清 雞肉、藜麥 蛋黃致敏率較低 海鮮 蝦、蟹 豬肉、牛肉 避免所有帶殼類(lèi)海鮮 植物性致敏源
- 堅(jiān)果與豆類(lèi)：花生、大豆致敏性強(qiáng)，可用葵花籽油或米糊替代。
- 小麥制品：麩質(zhì)可能加重濕疹，選擇無(wú)麩質(zhì)大米粉或玉米面。
- 水果：芒果、柑橘類(lèi)高酸性水果易刺激皮膚，優(yōu)先選蘋(píng)果、梨。
二、飲食原則與日常管理
回避策略
- 通過(guò)食物日記記錄反應(yīng)，結(jié)合過(guò)敏原檢測(cè)明確致敏食物。
- 母乳喂養(yǎng)時(shí)，母親需同步忌口牛奶、雞蛋等高風(fēng)險(xiǎn)食物。
營(yíng)養(yǎng)保障
- 用鈣強(qiáng)化飲品替代乳制品，確保骨骼發(fā)育。
- 添加DHA補(bǔ)充劑彌補(bǔ)海鮮缺失的脂肪酸。
輔食引入規(guī)范
- 每3-5天嘗試一種新食物，從低敏蔬菜（如南瓜）開(kāi)始。
- 避免蜂蜜、糖鹽添加劑等一歲以下禁用食品。
嬰幼兒手臂濕疹的飲食管理需以個(gè)體化過(guò)敏原篩查為基礎(chǔ)，在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生監(jiān)督下調(diào)整食譜，避免盲目忌口導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。配合保濕護(hù)理與環(huán)境控制（如減少化纖衣物），可顯著緩解癥狀并促進(jìn)皮膚修復(fù)。