約50%的嬰幼兒濕疹與食物過敏相關(guān)
濕疹是兒童常見的慢性炎癥性皮膚病，尤其好發(fā)于腹部、面部等部位。若孩子反復(fù)出現(xiàn)腹部濕疹，需警惕飲食誘因，適當(dāng)控制高致敏性食物攝入，同時注意營養(yǎng)均衡。
一、常見需限制的食物類別
高組胺食物
- 組胺可能加劇皮膚瘙癢和炎癥反應(yīng)。
- 典型食物：發(fā)酵食品（如奶酪、醬油）、腌制食品（如臘腸、泡菜）、海鮮（如金槍魚、帶魚）。
食物類型 高組胺代表 替代選擇 發(fā)酵類 豆腐乳 新鮮豆腐 海鮮類 秋刀魚 鱈魚（低組胺） 易致敏蛋白
- 牛奶、雞蛋、花生是嬰幼兒最常見的過敏原。
- 若確診過敏，需嚴(yán)格規(guī)避；未確診時可嘗試輪替攝入并觀察反應(yīng)。
高糖與加工食品
- 精制糖和反式脂肪酸可能破壞腸道屏障，誘發(fā)免疫反應(yīng)。
- 避免：糖果、膨化食品、人造奶油。
二、需個體化評估的飲食因素
母乳喂養(yǎng)母親的飲食
若嬰兒為母乳喂養(yǎng)，母親需減少辛辣刺激食物（如辣椒、咖喱）和酒精攝入。
交叉過敏風(fēng)險
對花粉過敏的兒童可能對蘋果、胡蘿卜等產(chǎn)生交叉反應(yīng)，表現(xiàn)為濕疹加重。
三、可優(yōu)先選擇的抗炎食物
- 富含Omega-3脂肪酸的食物
如三文魚、亞麻籽油，有助于緩解皮膚炎癥。
- 維生素C與鋅含量高的食物
獼猴桃、南瓜籽可促進(jìn)皮膚修復(fù)。
濕疹的飲食管理需結(jié)合過敏檢測和日常觀察，避免盲目忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不良。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時就醫(yī)排查其他誘因，如環(huán)境過敏原或遺傳因素。