約60%的中山居民存在不規(guī)律飲食習(xí)慣，其中暴飲暴食問(wèn)題占比超20%。
通過(guò)健康教育、社區(qū)干預(yù)、政策支持等多維度措施，可系統(tǒng)性降低暴飲暴食發(fā)生率，提升居民健康水平。
一、健康教育
校園科普行動(dòng)
- 將營(yíng)養(yǎng)課程納入中小學(xué)必修內(nèi)容，每年覆蓋5萬(wàn)名學(xué)生，重點(diǎn)講解均衡飲食與暴飲暴食危害。
- 開(kāi)展“健康餐桌”活動(dòng)，通過(guò)互動(dòng)實(shí)驗(yàn)（如糖分測(cè)量）增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)知。
媒體宣傳
- 與本地電視臺(tái)合作推出《健康中山》欄目，每周播放飲食管理專(zhuān)題，覆蓋率達(dá)85%。
- 利用微信公眾號(hào)推送定制化內(nèi)容，例如“高纖維食譜”“情緒性進(jìn)食應(yīng)對(duì)技巧”。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)指導(dǎo)
在社區(qū)醫(yī)院設(shè)立營(yíng)養(yǎng)門(mén)診，免費(fèi)提供個(gè)體化飲食評(píng)估，年服務(wù)量超1.2萬(wàn)人次。
二、社區(qū)干預(yù)
互助小組建設(shè)
干預(yù)形式 覆蓋人群 效果（6個(gè)月后） 每周線(xiàn)下分享會(huì) 中青年 暴飲暴食頻率降低35% 線(xiàn)上打卡監(jiān)督群 上班族 規(guī)律飲食堅(jiān)持率提升50% 公共環(huán)境優(yōu)化
- 在公園、廣場(chǎng)增設(shè)健康飲食標(biāo)語(yǔ)，并限制高糖高脂食品廣告投放。
- 推動(dòng)超市設(shè)置“綠色健康專(zhuān)區(qū)”，優(yōu)先陳列低加工食品。
特殊人群關(guān)懷
針對(duì)孕產(chǎn)婦、慢性病患者提供上門(mén)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，減少因焦慮引發(fā)的過(guò)度進(jìn)食。
三、政策支持
行業(yè)監(jiān)管
- 要求餐飲企業(yè)標(biāo)注菜品熱量值，并對(duì)“大份量促銷(xiāo)”進(jìn)行限制。
- 對(duì)學(xué)校周邊零食攤販開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，下架高鹽高糖產(chǎn)品200余種。
福利保障
- 將飲食失調(diào)篩查納入職工體檢項(xiàng)目，企業(yè)參與可獲稅收優(yōu)惠。
- 為低收入家庭發(fā)放健康食品券，年預(yù)算投入500萬(wàn)元。
通過(guò)整合社會(huì)資源與個(gè)體行為干預(yù)，中山已逐步構(gòu)建起預(yù)防暴飲暴食的長(zhǎng)效體系。關(guān)鍵在于持續(xù)強(qiáng)化公眾意識(shí)、優(yōu)化生活環(huán)境，并將健康理念滲透至日常生活的每個(gè)環(huán)節(jié)。
