約60%的兒童濕疹與食物過敏或不耐受相關(guān)，需重點(diǎn)關(guān)注高致敏性食物。
當(dāng)小學(xué)生面部出現(xiàn)濕疹時(shí)，飲食管理是緩解癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以下食物需嚴(yán)格控制攝入量，以避免誘發(fā)或加重皮膚炎癥反應(yīng)。
一、高致敏性食物
牛奶及乳制品
牛奶蛋白是常見過敏原，可能引發(fā)免疫反應(yīng)。替代方案可選擇杏仁奶或燕麥奶。
表格：乳制品替代對(duì)比
類型 蛋白質(zhì)含量 鈣含量 致敏風(fēng)險(xiǎn) 牛奶 高 高 高 杏仁奶 低 中 低 燕麥奶 中 中 低
雞蛋
- 蛋清中的卵白蛋白易引發(fā)過敏，建議暫時(shí)停用并觀察癥狀變化。
- 可嘗試以豆腐或肉類補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
堅(jiān)果類
花生、腰果等含油脂和致敏蛋白，可能加重皮膚瘙癢。
二、高糖與加工食品
含糖飲料與零食
- 精制糖會(huì)促進(jìn)炎癥因子釋放，導(dǎo)致濕疹反復(fù)。
- 建議選擇新鮮水果或無糖酸奶作為替代。
人工添加劑
防腐劑（如苯甲酸鈉）和色素可能刺激免疫系統(tǒng)。
三、其他潛在誘發(fā)食物
- 小麥及麩質(zhì)
部分兒童對(duì)麩質(zhì)敏感，可嘗試無麩質(zhì)主食如大米、藜麥。
- 海鮮
蝦、蟹等富含組胺，可能直接誘發(fā)過敏反應(yīng)。
濕疹的飲食管理需結(jié)合個(gè)體差異，建議通過食物日記記錄過敏原，并在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步調(diào)整。保持營養(yǎng)均衡的減少高致敏和高炎癥食物攝入，有助于改善皮膚健康。
