暴食癥在廣西河池的預(yù)防可通過建立健康飲食文化、加強心理健康教育和提升社區(qū)支持體系實現(xiàn)，預(yù)計3-5年內(nèi)可顯著降低發(fā)病率。
廣西河池作為多民族聚居地區(qū)，其獨特的飲食文化和生活方式為暴食癥的預(yù)防提供了獨特機遇。通過整合本地資源、強化心理健康服務(wù)及推廣科學(xué)飲食觀念，可有效降低暴食癥風(fēng)險。
（一）構(gòu)建健康飲食文化
推廣傳統(tǒng)均衡飲食
河池地區(qū)壯族、瑤族等民族的傳統(tǒng)飲食以谷物、蔬菜和少量肉類為主，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)?？赏ㄟ^社區(qū)活動宣傳傳統(tǒng)膳食模式，減少高糖高脂食品攝入。表1：河池傳統(tǒng)飲食與現(xiàn)代飲食對比
項目 傳統(tǒng)飲食 現(xiàn)代飲食 主食 糯米、玉米、紅薯 精米、白面 蛋白質(zhì)來源 豆類、瘦肉、魚類 加工肉、快餐 烹飪方式 蒸、煮、烤 炸、煎、高油調(diào)味 控制食品工業(yè)影響
限制本地學(xué)校周邊的高熱量零食銷售，鼓勵家庭自制健康零食，如紅薯干、玉米餅等。飲食教育普及
在中小學(xué)開設(shè)營養(yǎng)課程，教授食物熱量計算和飽腹感識別，培養(yǎng)自主健康管理能力。
（二）加強心理健康干預(yù)
早期篩查機制
社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心應(yīng)定期開展心理評估，重點關(guān)注青少年、女性及低收入群體。表2：暴食癥高風(fēng)險人群特征
人群 風(fēng)險因素 干預(yù)重點 青少年 學(xué)業(yè)壓力、身體焦慮 情緒管理訓(xùn)練 產(chǎn)后女性 激素變化、形象焦慮 家庭支持與心理咨詢 低收入群體 食物不安全、經(jīng)濟壓力 社區(qū)援助計劃 專業(yè)心理服務(wù)下沉
培訓(xùn)基層醫(yī)護人員識別進食障礙癥狀，建立市級醫(yī)院與鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的轉(zhuǎn)診通道。社區(qū)心理支持小組
組建由心理咨詢師、營養(yǎng)師和志愿者組成的團隊，定期開展團體輔導(dǎo)活動。
（三）完善社會支持網(wǎng)絡(luò)
家庭參與式預(yù)防
推廣“健康家庭廚房”項目，鼓勵家庭成員共同參與健康烹飪，改善家庭飲食氛圍。多部門協(xié)作機制
教育局、衛(wèi)健委和婦聯(lián)聯(lián)合制定綜合干預(yù)方案，例如學(xué)校午餐改革與社區(qū)健康講座結(jié)合。數(shù)字化健康管理
開發(fā)本地化APP，提供飲食記錄、情緒追蹤和在線咨詢功能，提升干預(yù)可及性。
通過以上措施，河池地區(qū)可逐步形成“個人-家庭-社區(qū)”三級預(yù)防體系，將暴食癥發(fā)病率控制在較低水平，同時保留地域文化特色，實現(xiàn)健康與傳統(tǒng)的和諧共生。
