富含維生素、礦物質與優(yōu)質蛋白，且不過敏的食物。
小兒手上長濕疹時，合理飲食有助于緩解癥狀。應選擇清淡、易消化且營養(yǎng)豐富的食物，同時規(guī)避已知或可能的過敏原。以下從不同食物類別為您詳細介紹：
一、主食類
選擇溫和、不易過敏的谷物類主食，為孩子提供基礎能量。
- 大米：作為常見主食，大部分小兒均可食用?？芍蟪绍洜€的米粥，容易消化，適合腸胃功能尚未完全發(fā)育成熟的小兒，如小米南瓜粥、大米山藥粥。
- 面條：以精制小麥粉制作的面條，烹飪方式多樣，如蔬菜湯面、番茄雞蛋面，能搭配多種食材，營養(yǎng)豐富且易消化。
二、蔬菜類
蔬菜富含各類維生素與礦物質，對小兒濕疹恢復有益。
| 蔬菜名稱 | 特點與優(yōu)勢 | 推薦做法 |
|---|---|---|
| 胡蘿卜 | 富含維生素 A，保護皮膚黏膜健康 | 蒸熟制成胡蘿卜泥，或與土豆、排骨一起燉煮 |
| 南瓜 | 含有豐富的胡蘿卜素、維生素 C 等，增強免疫力 | 煮南瓜粥，或做成南瓜餅 |
| 菠菜 | 富含鐵元素與多種維生素 | 焯水后涼拌，或做菠菜蛋花湯 |
| 西蘭花 | 具有抗炎作用 | 水煮后搭配清淡醬汁食用，或與蝦仁清炒 |
三、水果類
補充維生素，提升小兒身體抵抗力，但需避開易過敏水果。
- 蘋果：性質溫和，富含果膠與多種維生素，可直接切成小塊食用，或制作成蘋果泥、蘋果汁。
- 香蕉：富含鉀元素，能補充身體所需營養(yǎng)，直接食用即可，對于年齡較小的孩子，可將香蕉搗成泥狀喂食。
- 梨：水分足，有潤肺功效，可煮梨湯，或直接切塊生食。
四、蛋白質類
適量攝入優(yōu)質蛋白，助力小兒身體發(fā)育與組織修復。
- 雞肉：屬于白肉，蛋白質含量高且脂肪低，相對不易過敏?？勺龀呻u肉松、雞肉丸子湯。
- 魚肉：如鱸魚、鱈魚等，富含優(yōu)質蛋白質與不飽和脂肪酸，對小兒大腦與視力發(fā)育有益，清蒸或做成魚肉泥較為適宜。
- 豆類及豆制品（不過敏時）：以大豆為例，制成豆?jié){、豆腐，富含植物蛋白，是蛋白質的優(yōu)質來源，適合不過敏的小兒。
小兒手上長濕疹，飲食要注重營養(yǎng)均衡，多選擇上述清淡、營養(yǎng)豐富且不過敏的食物，同時密切關注小兒進食后的反應。若濕疹癥狀嚴重，務必及時就醫(yī)，遵循醫(yī)囑進行治療與飲食調整 。