富含Omega-3脂肪酸的深海魚、堅果種子，以及富含維生素A、C、D、E、鋅、鎂的蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白和全谷物。
哺乳期媽媽若出現(xiàn)手臂濕疹，營養(yǎng)師通常會建議通過調(diào)整飲食來輔助改善癥狀，核心在于攝入具有抗炎特性的食物和關(guān)鍵營養(yǎng)素，以支持皮膚屏障修復(fù)和調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，同時保證哺乳期所需的充足營養(yǎng)。這包括優(yōu)先選擇富含Omega-3脂肪酸的食物以減輕炎癥，攝取足量的維生素和礦物質(zhì)來強(qiáng)化皮膚健康，并保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的攝入，構(gòu)建均衡的飲食模式。
一、 核心抗炎營養(yǎng)素與食物來源
Omega-3脂肪酸是公認(rèn)的抗炎營養(yǎng)素，能有效調(diào)節(jié)身體的炎癥反應(yīng)，對緩解濕疹癥狀有益。
深海魚類：是Omega-3（特別是EPA和DHA）最直接、最高效的來源。建議哺乳期媽媽每周食用2-3次。
堅果與種子：如核桃、亞麻籽、奇亞籽，富含植物性O(shè)mega-3（ALA），可在日常飲食中少量添加。
食物類別
推薦食物
主要抗炎營養(yǎng)素
建議攝入頻率/量
深海魚
三文魚、沙丁魚、鯖魚、鱈魚 | Omega-3 (EPA, DHA) | 每周2-3次 | | 堅果種子 | 核桃、亞麻籽、奇亞籽 | Omega-3 (ALA) | 每天10-15克 | | 色彩鮮艷蔬果 | 菠菜、西蘭花、胡蘿卜、藍(lán)莓、橙子 | 維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、抗氧化劑 | 每日大量攝入 | | 優(yōu)質(zhì)蛋白 | 雞蛋（若無過敏）、瘦肉、禽肉、豆制品 | 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A、鋅 | 每日適量，多樣化 |
- 抗氧化蔬果：富含維生素C、維生素E和多種植物抗氧化劑，能中和自由基，減輕氧化應(yīng)激對皮膚的損傷，并支持維生素C的抗過敏作用 。應(yīng)選擇顏色豐富的蔬菜和水果。
二、 支持皮膚屏障的關(guān)鍵維生素與礦物質(zhì)
多種維生素和礦物質(zhì)對維持皮膚健康和免疫平衡至關(guān)重要。
- 維生素A：對皮膚細(xì)胞的生長和分化、維持皮膚黏膜屏障完整性有重要作用。哺乳期婦女應(yīng)增加富含維生素A的動物性食物和海產(chǎn)品攝入 。
- 維生素D：研究顯示，補(bǔ)充維生素D有助于減輕濕疹的范圍和嚴(yán)重程度，可能與其抗炎特性和對皮膚屏障的影響有關(guān) 。
- 維生素E：作為一種重要的脂溶性抗氧化劑，保護(hù)皮膚細(xì)胞膜，并可能有助于減輕濕疹癥狀 。
- 鋅：參與皮膚組織的修復(fù)和免疫功能調(diào)節(jié)，缺乏可能影響皮膚健康。
- 鎂：雖然直接關(guān)聯(lián)濕疹的證據(jù)較少，但作為多種酶的輔助因子，對整體新陳代謝和神經(jīng)肌肉功能有益，間接支持身體健康。
三、 構(gòu)建均衡的哺乳期飲食基礎(chǔ)
在關(guān)注特定營養(yǎng)素的必須保證整體飲食的均衡和多樣化。
- 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是合成乳汁和修復(fù)身體組織的基礎(chǔ)。應(yīng)攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋（若寶寶不過敏）、瘦肉、禽肉、魚、豆制品等。
- 攝入充足膳食纖維：來自全谷物、豆類、蔬菜和水果的膳食纖維有助于維持腸道健康。健康的腸道菌群被認(rèn)為與免疫調(diào)節(jié)和抗炎作用有關(guān) 。
- 食物多樣化，避免盲目忌口：雖然某些高致敏食物（如牛奶、雞蛋、堅果、海鮮）可能通過乳汁影響部分寶寶 ，但營養(yǎng)師通常不建議哺乳期媽媽在沒有明確證據(jù)的情況下盲目忌口，以免導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡 。應(yīng)在觀察寶寶反應(yīng)或?qū)I(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行飲食回避。
面對手臂濕疹，哺乳期媽媽應(yīng)在保證充足營養(yǎng)的前提下，重點(diǎn)增加富含Omega-3脂肪酸的深海魚和堅果種子攝入，多食用富含維生素A、C、D、E及鋅、鎂等礦物質(zhì)的蔬菜、水果和優(yōu)質(zhì)蛋白，并確保飲食多樣化和富含膳食纖維，以此從營養(yǎng)角度支持皮膚健康和身體恢復(fù)。