Omega-3脂肪酸、維生素A/C/E及鋅、硒等礦物質(zhì)
濕疹發(fā)作與體內(nèi)炎癥反應(yīng)密切相關(guān)，男性患者通過(guò)調(diào)整飲食可輔助緩解癥狀。日常應(yīng)優(yōu)先選擇抗炎性強(qiáng)、修復(fù)皮膚屏障的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)避免加重炎癥的致敏食物。
一、抗炎營(yíng)養(yǎng)素及其食物來(lái)源
Omega-3脂肪酸
降低炎癥因子水平，改善皮膚干燥脫屑。主要來(lái)源：食物類(lèi)別 代表食物 每周建議量 關(guān)鍵成分 深海魚(yú)類(lèi) 三文魚(yú)、鯖魚(yú) 2-3份（每份100g） EPA/DHA 植物油脂 亞麻籽油、核桃油 每日1-2湯匙 α-亞麻酸 種子類(lèi) 奇亞籽、火麻仁 每日20-30g 植物性O(shè)mega-3 維生素群協(xié)同作用
- 維生素A：強(qiáng)化皮膚黏膜（胡蘿卜、菠菜）
- 維生素C：抗氧化修復(fù)（柑橘、彩椒）
- 維生素E：保濕抗炎（杏仁、葵花籽）
二、礦物質(zhì)與腸道健康關(guān)聯(lián)
鋅與硒
鋅促進(jìn)傷口愈合（牡蠣、牛肉），硒調(diào)節(jié)免疫（巴西堅(jiān)果、雞蛋），建議每日攝入：礦物質(zhì) 濕疹作用 高含量食物（每100g） 日需量參考 鋅 修復(fù)皮膚屏障 牡蠣（16mg） 8-11mg 硒 降低氧化應(yīng)激 巴西堅(jiān)果（1917μg） 55μg 益生菌食物
改善腸道菌群平衡，減少過(guò)敏原滲透（無(wú)糖酸奶、泡菜）
三、需嚴(yán)格規(guī)避的致敏食物
- 高組胺類(lèi)：加工肉制品、酒精
- 促炎食物：精制糖、反式脂肪（油炸食品）
- 個(gè)體過(guò)敏源：乳制品、麩質(zhì)（需專業(yè)檢測(cè)）
飲食調(diào)整需配合規(guī)范治療，個(gè)體差異顯著，急性期患者應(yīng)遵醫(yī)囑制定方案。長(zhǎng)期堅(jiān)持抗炎飲食可降低復(fù)發(fā)頻率，但無(wú)法替代藥物作用。