關鍵營養(yǎng)素補充需科學選擇，建議每日增加富含Omega-3、維生素D及益生菌的食物攝入。
濕疹與皮膚屏障功能、免疫調(diào)節(jié)及腸道健康密切相關，通過飲食調(diào)整可輔助緩解癥狀。日常應注重補充抗炎成分、調(diào)節(jié)免疫力的營養(yǎng)素，并結(jié)合保濕護理。
一、必需脂肪酸類
Omega-3脂肪酸
- 來源：深海魚（如三文魚、鱈魚）、亞麻籽油、核桃
- 作用：抑制炎癥因子釋放，增強皮膚鎖水能力
- 推薦量：每日1-2次深海魚（兒童需去骨泥狀），或適量添加亞麻籽粉
GLA（γ-亞麻酸）
- 來源：琉璃苣油、奇亞籽、紫蘇籽
- 作用：促進表皮細胞修復，減少皮膚干燥脫屑
- 搭配建議：與維生素C同服提升吸收率
二、維生素與礦物質(zhì)
維生素D
- 作用：調(diào)節(jié)免疫反應，降低Th2型炎癥
- 獲取方式：每日15分鐘日曬+配方奶/強化食品
- 注意：檢測血清25(OH)D濃度＞50nmol/L
鋅
- 來源：牡蠣、南瓜籽、fortified嬰兒米粉
- 機制：參與角蛋白合成，加速創(chuàng)面愈合
- 禁忌：避免與鐵劑同服，間隔2小時以上
維生素B群
- 重點：B2（核黃素）、B3（煙酸）、B6
- 食物：全谷物、動物肝臟、綠葉菜
- 協(xié)同效應：改善皮膚代謝異常
三、益生元與益生菌
益生菌
- 類型：LactobacillusrhamnosusGG、Bifidobacteriuminfantis
- 載體：無糖酸奶、嬰幼兒專用菌粉
- 臨床證據(jù)：降低特應性皮炎評分達30%
益生元
- 成分：低聚果糖（FOS）、菊粉
- 食物：洋蔥、洋姜、燕麥
- 效果：優(yōu)化腸道菌群多樣性
四、水分與抗氧化劑
充足飲水
- 標準：按每公斤體重100-150ml/d計算
- 形式：溫水、淡菜湯、椰子水（少量）
抗氧化營養(yǎng)素
- 維生素E：堅果、橄欖油（每日5-10g）
- 硒：巴西堅果（每周2-3顆）
- 輔酶Q10：通過強化配方奶補充
對比表格：關鍵營養(yǎng)素補充方案
| 營養(yǎng)素 | 推薦食物 | 每日攝入量 | 適用年齡 |
|---|---|---|---|
| Omega-3 | 三文魚泥 | 2-3 湯匙（嬰兒期） | 6 個月以上 |
| 維生素 D | 強化牛奶 | 200-400IU | 全年齡段 |
| 鋅 | 牡蠣粥 | 1-2 粒（兒童版） | 1 歲以上 |
| 益生菌 | 無糖酸奶 | 50-100g | 1 歲以上 |
通過均衡攝入上述營養(yǎng)素，可從內(nèi)源性改善皮膚屏障功能，同時需配合外用保濕霜（含神經(jīng)酰胺、膽固醇）及避免接觸過敏原。若濕疹持續(xù)擴散或伴隨滲出液，應及時就醫(yī)排除感染風險。