濕疹患兒需注意飲食調(diào)理，建議每日攝入富含Omega-3脂肪酸的食物，如深海魚(yú)2-3次，并保證維生素A、鋅元素的均衡補(bǔ)充。
濕疹與皮膚屏障功能及免疫調(diào)節(jié)密切相關(guān)，通過(guò)調(diào)整飲食可輔助緩解癥狀。建議增加富含抗炎成分、維生素及礦物質(zhì)的食物，同時(shí)避免過(guò)敏原。以下為具體指導(dǎo)：
一、抗炎營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充
Omega-3脂肪酸
- 深海魚(yú)類（三文魚(yú)、鯖魚(yú)）每周2-3次，抑制炎癥因子釋放。
- 亞麻籽油每日5ml涼拌使用，避免高溫破壞活性。
維生素A與抗氧化劑
- 橙黃色蔬果（胡蘿卜、南瓜）每日150-200g，促進(jìn)皮膚修復(fù)。
- 深綠色蔬菜（菠菜、西蘭花）提供葉黃素，增強(qiáng)黏膜屏障。
鋅元素強(qiáng)化
牡蠣（每周1次，每次30g）或南瓜子（每日10-15粒）調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)。
二、日常飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源
食物類型 推薦量 功能 雞蛋 每日 1個(gè) 修復(fù)表皮組織 豆腐 每周 3次 含大豆異黃酮抗炎 益生菌與膳食纖維
- 發(fā)酵食品（酸奶、納豆）每日100-150g，調(diào)節(jié)腸道菌群。
- 全谷物（燕麥、糙米）替代精制主食，減少血糖波動(dòng)誘發(fā)的炎癥。
三、需限制或避免的成分
常見(jiàn)致敏食物
牛奶、雞蛋、花生需觀察個(gè)體反應(yīng)，必要時(shí)通過(guò)過(guò)敏原檢測(cè)確認(rèn)。
添加劑與加工食品
人工色素、防腐劑可能加重瘙癢，選擇新鮮食材為主。
四、注意事項(xiàng)
- 飲水量：每日1.5-2L（按體重計(jì)算：40ml/kg），維持皮膚水分代謝。
- 烹飪方式：蒸煮為主，避免油炸加劇氧化應(yīng)激。
- 個(gè)體差異：需結(jié)合兒科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師評(píng)估，避免盲目補(bǔ)充。
通過(guò)科學(xué)飲食搭配，可改善皮膚屏障功能并降低復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)，但需配合保濕護(hù)理及醫(yī)學(xué)治療。