嬰兒濕疹期間，應避免或謹慎添加牛奶、雞蛋、大豆、小麥、堅果和種子、海鮮等食物。
嬰兒濕疹是一種常見的慢性過敏性皮膚炎癥，主要表現(xiàn)為皮膚干燥、紅斑、瘙癢、脫屑甚至滲液等癥狀。嬰兒在長濕疹期間，某些食物可能會誘發(fā)或加重濕疹癥狀，因此需要特別注意飲食。具體的飲食禁忌如下：
一、高致敏性食物
- 奶制品：對牛奶過敏是嬰兒濕疹最常見的原因。牛奶中的乳蛋白可能成為部分嬰兒的致敏源。如果寶寶對牛奶過敏，應避免食用牛奶及牛奶制品，包括酸奶、奶酪、冰淇淋等。對于配方奶粉喂養(yǎng)且對牛奶蛋白過敏的寶寶，可在醫(yī)生指導下選擇水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。若是母乳喂養(yǎng)，媽媽也要謹慎食用奶制品，可嘗試用其他富含鈣質(zhì)的食物替代，如豆腐、芝麻醬或深綠色蔬菜。
- 蛋類：雞蛋過敏也是嬰兒濕疹的常見原因之一。特別是蛋清，部分寶寶可能對其過敏。如果寶寶對雞蛋過敏，應避免食用雞蛋及含有雞蛋成分的食物，例如蛋糕、面包等。
- 海鮮：海鮮如蝦、蟹、貝類、魚等屬于高致敏性食物，其異性蛋白容易引發(fā)寶寶的免疫反應，導致濕疹加重。即使寶寶目前僅表現(xiàn)出輕微濕疹，也建議哺乳期媽媽盡量避免食用生熟海鮮，并警惕含海鮮成分的調(diào)味品及加工食品。若寶寶對海鮮過敏，要嚴格避免此類食物的攝入。
- 堅果和種子：堅果和種子過敏在嬰兒中相對少見，但也有部分寶寶會對其過敏。如果寶寶對堅果和種子過敏，應避免食用花生、核桃、杏仁、腰果等堅果，以及芝麻、葵花籽等種子。一些含有堅果和種子成分的加工食品，如某些餅干、糕點等也需謹慎食用。
二、其他可能加重濕疹的食物
- 大豆：大豆過敏相對較少見，但也有部分嬰兒對大豆過敏。如果寶寶對大豆過敏，應避免食用大豆及大豆制品，如豆?jié){、豆腐等。
- 小麥：小麥過敏在嬰兒中相對罕見，但少數(shù)寶寶也可能對小麥過敏。若寶寶對小麥過敏，應避免食用小麥及小麥制成的食物，如面包、面條等。
- 含組織胺食物：提子、鳳梨、芒果等食物含有組織胺，可能會使皮膚的瘙癢以及紅腫變得更加嚴重，有濕疹的寶寶應謹慎食用。
- 辛辣食物：含酒精的飲品，蔥、姜、蒜等辛辣刺激性的食物含有較多刺激物質(zhì)，食用后可能通過血液循環(huán)影響寶寶，加重對皮膚的刺激性，導致患兒皮膚瘙癢，哺乳期媽媽應避免食用。
- 高脂肪類食物：面包、奶油、動物內(nèi)臟內(nèi)包含的熱量較多，進入機體后會被分解后釋放很多的熱量，可能會使?jié)裾钋闆r加重，寶寶應減少此類食物攝入，若為母乳喂養(yǎng)，媽媽同樣需要注意。
- 酸性較強的水果：橘子、檸檬等酸性較強的水果可能刺激皮膚，寶寶有濕疹時應謹慎食用。
每個嬰兒的過敏原可能不同，在添加輔食時，建議每次只添加一種新食物，觀察 3 - 5 天，如果沒有過敏反應，再添加下一種新食物。如果寶寶在添加某種食物后出現(xiàn)濕疹或其他過敏癥狀，應立即停止添加，并及時就醫(yī)。保持嬰兒皮膚清潔，避免搔抓，穿著柔軟透氣的衣物等日常護理措施，對濕疹的恢復也非常重要。