失衡相關,科學調整飲食可緩解癥狀。
當嬰幼兒出現濕疹時,營養(yǎng)師建議優(yōu)先通過膳食補充抗炎、修復皮膚屏障的營養(yǎng)素,同時避免可能誘發(fā)過敏的食物。關鍵在于平衡Omega-3與Omega-6脂肪酸比例、補充維生素D和益生菌,并選擇低敏食材。
一、核心營養(yǎng)素推薦
必需脂肪酸
- Omega-3脂肪酸:減少炎癥反應,推薦深海魚(如三文魚、鱈魚)、亞麻籽油。
- Omega-6脂肪酸控制:避免過量攝入玉米油、大豆油,改用橄欖油或椰子油。
食物對比 Omega-3含量(每100g) Omega-6含量(每100g) 適合嬰幼兒程度 三文魚 2.3g 0.1g ★★★★★ 亞麻籽油 53g 14g ★★★☆☆(需稀釋) 玉米油 0g 57g ★☆☆☆☆ 維生素與礦物質
- 維生素D:每日400IU,可通過蛋黃、強化食品或補充劑獲取。
- 鋅:促進皮膚修復,推薦瘦肉、南瓜籽。
益生菌與益生元
- 發(fā)酵食品:無糖酸奶、奶酪(1歲以上)。
- 膳食纖維:蘋果泥、燕麥幫助腸道菌群平衡。
二、需謹慎或避免的食物
- 高過敏風險食物
牛奶、雞蛋、花生、小麥(需逐一排查過敏原)。
- 加工食品
含防腐劑、人工色素的零食可能加重炎癥。
| 低敏替代方案 | 高敏食物 | 替代理由 |
|---|---|---|
| 椰奶/燕麥奶 | 牛奶 | 減少乳糖和酪蛋白刺激 |
| 小米粥 | 小麥面條 | 避免麩質過敏 |
濕疹患兒的飲食管理需結合個體差異,逐步引入新食物并觀察反應。優(yōu)先選擇天然、未加工的食材,必要時在醫(yī)生指導下進行過敏原檢測。長期堅持營養(yǎng)干預可顯著改善皮膚狀態(tài),降低復發(fā)風險。