?約30%的濕疹寶寶存在食物過(guò)敏，需避免牛奶、雞蛋、海鮮等高致敏食物。?
濕疹是嬰幼兒常見(jiàn)的皮膚炎癥，與免疫系統(tǒng)異常和皮膚屏障功能受損有關(guān)。部分患兒可能合并食物過(guò)敏，不當(dāng)飲食可能誘發(fā)或加重癥狀?？茖W(xué)規(guī)避高風(fēng)險(xiǎn)食物，同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，是管理濕疹的重要環(huán)節(jié)。
一、?高致敏性動(dòng)物蛋白類(lèi)?
?牛奶及乳制品?
- ?原因?：牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白易穿透未發(fā)育完善的腸道屏障，引發(fā)免疫反應(yīng)。
- ?影響?：可能加重皮膚瘙癢、紅斑，甚至引發(fā)消化道癥狀如腹瀉。
- ?替代建議?：可選擇深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉。
?雞蛋（尤其蛋清）?
- ?原因?：蛋清中的卵白蛋白是強(qiáng)致敏原，嬰幼兒消化系統(tǒng)難以完全分解。
- ?影響?：可能誘發(fā)全身性過(guò)敏反應(yīng)，如蕁麻疹或濕疹急性發(fā)作。
- ?注意事項(xiàng)?：初次添加應(yīng)從少量蛋黃開(kāi)始，觀察3-5天無(wú)反應(yīng)后再?lài)L試蛋白。
?海鮮類(lèi)（魚(yú)、蝦、蟹等）?
- ?原因?：含異種蛋白及組胺，直接刺激免疫系統(tǒng)并擴(kuò)張毛細(xì)血管。
- ?影響?：加重皮膚紅腫、滲出，可能伴隨呼吸道過(guò)敏癥狀。
二、?植物性致敏食物?
?堅(jiān)果與豆類(lèi)?
- ?花生、大豆?：含致敏蛋白和異黃酮，可能干擾激素平衡。
- ?小麥?：麩質(zhì)敏感患兒需避免，可能引發(fā)腸道炎癥間接影響皮膚。
?熱帶水果（芒果、菠蘿等）?
?原因?：含蛋白酶或果酸，易導(dǎo)致口周皮炎或全身過(guò)敏。
三、?其他需限制的食物?
?辛辣刺激性食物?
如辣椒、姜、蒜等，通過(guò)加速血液循環(huán)加重皮膚紅腫。
?高糖及加工食品?
糖果、含糖飲料可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)；防腐劑和人工色素直接刺激免疫系統(tǒng)。
母乳喂養(yǎng)的母親應(yīng)同步忌口上述食物。添加輔食時(shí)需遵循“單一引入、逐步增量”原則，密切觀察皮膚反應(yīng)。濕疹管理需結(jié)合醫(yī)學(xué)治療與日常護(hù)理，避免盲目長(zhǎng)期禁食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。