約60%的濕疹患兒可通過(guò)飲食調(diào)整顯著緩解癥狀。
濕疹是兒童常見(jiàn)的慢性炎癥性皮膚病，飲食管理是控制癥狀的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適量攝入特定食物有助于修復(fù)皮膚屏障、調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)，同時(shí)需避免過(guò)敏原和刺激性食物。
一、富含維生素的食物
維生素A與C
- 作用：促進(jìn)皮膚修復(fù)，減少炎癥反應(yīng)。
- 推薦食物：
高維生素A 高維生素C 胡蘿卜 獼猴桃 菠菜 草莓 南瓜 橙子
維生素E與B族
- 作用：增強(qiáng)皮膚抵抗力，改善代謝功能。
- 推薦食物：糙米、燕麥、堅(jiān)果（需確認(rèn)無(wú)過(guò)敏）。
二、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源
- 植物蛋白
推薦食物：豆腐、藜麥、鷹嘴豆，避免大豆過(guò)敏患兒。
- 低敏動(dòng)物蛋白
推薦食物：
低敏肉類(lèi) 注意事項(xiàng) 雞肉 去皮減少脂肪攝入 火雞肉 選擇無(wú)添加激素產(chǎn)品
三、抗炎與益生菌食物
- Omega-3脂肪酸
推薦食物：亞麻籽油、核桃（研磨后食用）。
- 發(fā)酵食品
- 作用：調(diào)節(jié)腸道菌群，降低過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
- 推薦食物：無(wú)糖酸奶、味噌湯（少量嘗試）。
合理搭配上述食物可改善濕疹患兒的皮膚狀態(tài)，但需結(jié)合個(gè)體過(guò)敏情況動(dòng)態(tài)調(diào)整。母乳喂養(yǎng)的母親應(yīng)同步注意飲食，避免通過(guò)乳汁傳遞過(guò)敏原。烹飪方式以蒸煮燉為主，減少油脂和調(diào)味品的使用，確保營(yíng)養(yǎng)最大化吸收。
