60%的嬰幼兒濕疹可通過膳食調(diào)整得到改善
嬰幼兒偶爾出現(xiàn)濕疹時(shí)，膳食中適當(dāng)增加富含Omega-3脂肪酸、益生菌、抗氧化物質(zhì)及低致敏性的食物，有助于緩解皮膚炎癥、增強(qiáng)腸道健康并降低過敏反應(yīng)。

一、抗炎成分的膳食補(bǔ)充

1. Omega-3脂肪酸

   • 作用：抑制炎癥因子釋放，修復(fù)皮膚屏障。
   • 食物來源：深海魚（三文魚、沙丁魚）、亞麻籽油、核桃。
   • 注意事項(xiàng)：嬰幼兒需去刺搗碎，避免過敏風(fēng)險(xiǎn)。

2. 抗氧化物質(zhì)

   • 作用：減少氧化應(yīng)激對(duì)皮膚的損傷。
   • 食物來源：藍(lán)莓、菠菜、胡蘿卜（富含β-胡蘿卜素）。
   • 攝入建議：以泥狀或蒸煮形式添加，確保消化吸收。

常見抗炎食物對(duì)比表

二、腸道健康與免疫調(diào)節(jié)

1. 益生菌

   • 作用：平衡腸道菌群，降低IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。
   • 食物來源：無糖酸奶、發(fā)酵乳制品（1歲以上適用）。
   • 補(bǔ)充劑選擇：優(yōu)先選用嬰兒專用菌株（如鼠李糖乳桿菌GG）。

2. 低致敏性蛋白質(zhì)

   • 作用：減少異種蛋白引發(fā)的免疫應(yīng)答。
   • 食物來源：水解配方奶粉、雞肉泥、豆腐。
   • 禁忌：避免牛奶、雞蛋等高致敏食物（除非已耐受）。

益生菌與濕疹關(guān)聯(lián)研究數(shù)據(jù)

三、避免誘發(fā)因素的其他膳食策略

1. 水分與保濕

   • 作用：維持皮膚水合度，減少干燥瘙癢。
   • 措施：保證每日飲水量（6-12個(gè)月約300-500ml），外用無香料潤膚霜。

2. 維生素D補(bǔ)充

   • 作用：調(diào)節(jié)T細(xì)胞功能，降低濕疹嚴(yán)重度。
   • 來源：蛋黃、強(qiáng)化牛奶、日照（每日15分鐘）。

嬰幼兒濕疹的膳食管理需結(jié)合個(gè)體耐受性逐步調(diào)整，優(yōu)先選擇天然抗炎食物，同時(shí)監(jiān)測(cè)皮膚反應(yīng)。若癥狀持續(xù)，應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師，避免因盲目忌口導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。