食物不耐受會(huì)導(dǎo)致我們需要避開(kāi)某些特定食物，從而改變?nèi)粘５娘嬍尺x擇。

食物不耐受就好比汽車(chē)的某個(gè)零件不太匹配。汽車(chē)零件不匹配可能會(huì)影響車(chē)子的正常行駛，而食物不耐受就是身體對(duì)某些食物“不匹配”，吃了之后可能會(huì)引起不舒服，比如腹脹、腹瀉、皮膚瘙癢等。這時(shí)候，我們就得像給汽車(chē)更換合適零件一樣，把那些讓身體不舒服的食物從飲食清單中去掉，換成身體能接受的食物。比如說(shuō)，如果對(duì)牛奶不耐受，那就可能要多選擇豆?jié){等替代品來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)。

QA： - 問(wèn)：食物不耐受能治好嗎？ 答：大多數(shù)食物不耐受可以通過(guò)調(diào)整飲食來(lái)改善，但不一定能完全治好。就像學(xué)會(huì)了避開(kāi)路上的大坑，雖然坑還在，但能避免受到傷害。 - 問(wèn)：怎么知道自己對(duì)哪些食物不耐受？ 答：可以通過(guò)一些檢查，比如血液檢測(cè)或者食物排除法。這就像是在一堆鑰匙里找到能開(kāi)鎖的那把，需要嘗試和篩選。 - 問(wèn)：食物不耐受和食物過(guò)敏是一回事嗎？ 答：不是的，食物過(guò)敏反應(yīng)更迅速和強(qiáng)烈，像暴風(fēng)雨突然來(lái)襲；食物不耐受的癥狀往往較緩和，更像是持續(xù)的小雨。