常吃堅果確實有助于降低膽固醇。
堅果富含不飽和脂肪酸、植物固醇、膳食纖維等營養(yǎng)成分。不飽和脂肪酸就像清潔劑,能夠幫助清理血管內多余的膽固醇,并將其運輸?shù)礁闻K進行代謝排出。植物固醇則像是盾牌,能阻止腸道對膽固醇的吸收。膳食纖維如同掃帚,促進腸道蠕動,幫助排出膽固醇??傊?,堅果中的這些成分協(xié)同作用,有助于降低血液中的膽固醇水平。
QA: 問題 1:每天吃多少堅果合適? 回答 1:一般來說,每天一小把,約 10 顆杏仁或 2 個核桃的量就比較合適。 問題 2:什么時間吃堅果比較好? 回答 2:兩餐之間,比如上午 10 點或下午 3 點左右吃較好,既能補充能量,又不會影響正餐。 問題 3:哪些堅果降膽固醇效果更好? 回答 3:杏仁、核桃、腰果、巴旦木等都有一定的效果,但效果因人而異。