堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，但仍需適量食用，因?yàn)槠錈崃枯^高，過量食用可能導(dǎo)致體重增加等問題。

這就好比一輛車，不飽和脂肪酸是優(yōu)質(zhì)的燃料，能讓車跑得更順暢，但如果一下子加太多燃料，車的負(fù)擔(dān)就會(huì)過重。堅(jiān)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但同時(shí)也含有較高的熱量。如果吃太多，身體攝入的熱量超過了消耗的熱量，就像給車加了過多的油，多余的能量就會(huì)被儲(chǔ)存起來，變成脂肪，導(dǎo)致體重上升，還可能增加心血管的負(fù)擔(dān)。所以，即使堅(jiān)果有諸多好處，也得適量吃，才能讓身體這輛“車”保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。

相關(guān) QA：
問題 1：每天吃多少堅(jiān)果比較合適？
回答：一般來說，每天一小把堅(jiān)果，如 10 顆杏仁或 15 顆腰果，就基本能滿足營(yíng)養(yǎng)需求又不會(huì)過量。
問題 2：哪些人尤其要注意控制堅(jiān)果的攝入量？
回答：肥胖人群、高血脂患者以及糖尿病患者需要特別注意控制堅(jiān)果的攝入量。
問題 3：只吃堅(jiān)果能減肥嗎？
回答：不能，單純依靠吃堅(jiān)果不僅不能減肥，還可能因熱量攝入過多而增重。減肥需要綜合考慮飲食、運(yùn)動(dòng)等多方面因素。