缺鐵性貧血要多攝入動(dòng)物肝臟,是因?yàn)閯?dòng)物肝臟富含鐵元素,能有效補(bǔ)充身體所需。
鐵是制造血紅蛋白的重要原料,就像蓋房子需要磚頭一樣,身體制造足夠的血紅蛋白來(lái)運(yùn)輸氧氣也需要鐵。而動(dòng)物肝臟中的鐵含量豐富且容易被人體吸收利用。好比是給身體送來(lái)了現(xiàn)成的優(yōu)質(zhì)“建筑材料”,有助于快速地補(bǔ)充身體缺乏的鐵,改善缺鐵性貧血的狀況。
QA: - 問(wèn)題:除了動(dòng)物肝臟,還有哪些食物能幫助改善缺鐵性貧血? 回答:瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等食物也富含鐵元素,對(duì)改善缺鐵性貧血有幫助。 - 問(wèn)題:缺鐵性貧血只靠食物補(bǔ)充鐵夠嗎? 回答:輕度缺鐵性貧血通過(guò)食物補(bǔ)充可能就足夠,但嚴(yán)重的可能還需要服用鐵劑來(lái)治療。 - 問(wèn)題:攝入過(guò)多動(dòng)物肝臟會(huì)有不良影響嗎? 回答:動(dòng)物肝臟富含膽固醇,過(guò)量攝入可能會(huì)導(dǎo)致血脂升高。所以適量食用很重要。