維生素D、Omega-3脂肪酸、維生素E及益生菌
對于手臂上容易長濕疹的人群，日常飲食中應(yīng)著重適當(dāng)增加攝入有助于調(diào)節(jié)免疫、減輕炎癥和修復(fù)皮膚屏障的特定營養(yǎng)素。這包括富含Omega-3脂肪酸的食物（如深海魚）、促進皮膚健康的維生素D和維生素E，以及可能改善腸道菌群平衡的益生菌，同時保證充足的維生素和抗氧化劑攝入，以增強皮膚抵抗力并促進自我修復(fù) 。
一、核心營養(yǎng)素及其作用機制
抗炎與免疫調(diào)節(jié)營養(yǎng)素 臨床試驗顯示，維生素D、γ-亞麻酸(GLA) 和益生菌等營養(yǎng)素可以減輕濕疹癥狀 。Omega-3脂肪酸（特別是魚油中的EPA和DHA）具有顯著的抗炎作用，能幫助降低體內(nèi)炎癥因子濃度，減少濕疹發(fā)作的機會 。富含脂肪的魚類如鮭魚和鯡魚有助于減輕濕疹癥狀 。
營養(yǎng)素
主要食物來源
對濕疹的主要益處
建議攝入方式
Omega-3脂肪酸
三文魚、鯖魚、鯡魚、亞麻籽、核桃
降低炎癥因子，減少發(fā)作頻率
每周食用2-3次深海魚，或遵醫(yī)囑補充魚油
維生素D
陽光照射、強化食品、蛋黃、蘑菇
調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，減輕癥狀
適量日曬，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補充劑
益生菌
酸奶、泡菜、味噌、康普茶等發(fā)酵食品
可能通過改善腸道菌群降低特應(yīng)性皮炎風(fēng)險
適量攝入發(fā)酵食品
皮膚修復(fù)與抗氧化營養(yǎng)素維生素E 有助于減緩皮膚問題 。富含維生素和抗氧化劑的水果蔬菜，如豆角、菠菜、草莓、柑橘、西紅柿、藍莓等，不僅能夠均衡營養(yǎng)吸收，而且可以增強身體和皮膚的抵抗力，有助于皮膚的自我修復(fù) 。綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）富含抗氧化劑，有助于修復(fù)受損的皮膚組織，減輕炎癥反應(yīng) 。草莓富含抗氧化劑和維生素C，有助于皮膚的愈合 。
營養(yǎng)素/成分
主要食物來源
對濕疹的主要益處
攝入建議
維生素E
堅果（杏仁、葵花籽）、植物油、綠葉蔬菜
保護皮膚細胞，減緩皮膚問題
作為健康飲食的一部分自然攝入
維生素C & 抗氧化劑
草莓、柑橘、藍莓、西紅柿、菠菜、羽衣甘藍
促進皮膚愈合，修復(fù)組織，減輕炎癥 ,
每日保證充足新鮮蔬果攝入
綜合維生素
多種水果、蔬菜、全谷物
均衡營養(yǎng)，增強皮膚抵抗力
遵循高維生素飲食原則
- 飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整與禁忌濕疹患者應(yīng)遵循高熱量、高蛋白以及高維生素的飲食原則 。飲食應(yīng)該清淡，多吃水果蔬菜 。應(yīng)避免喝酒、辛辣刺激、咖啡以及油炸食品 。烹飪時注意少放鹽（每日攝入量＜5g），少放油（每日攝入量25～30g） 。減少簡單糖類和飽和脂肪的攝入量可能也有益處 。雖然飲食無絕對禁忌，但健康、均衡飲食是基礎(chǔ) 。
手臂上容易長濕疹的情況，通過適當(dāng)增加攝入上述關(guān)鍵營養(yǎng)素并調(diào)整整體飲食結(jié)構(gòu)，可以在一定程度上輔助管理癥狀、減少復(fù)發(fā)，但需結(jié)合個體情況，并在必要時咨詢專業(yè)醫(yī)療或營養(yǎng)人士，同時注意避免已知的誘發(fā)或加重因素。
