約30%的嬰幼兒濕疹與食物過(guò)敏相關(guān)。
濕疹是嬰幼兒常見(jiàn)的皮膚問(wèn)題，部分患兒可能與食物過(guò)敏有關(guān)。家長(zhǎng)需注意避免可能誘發(fā)或加重濕疹的食物，同時(shí)確保營(yíng)養(yǎng)均衡。以下為具體建議：
一、常見(jiàn)誘發(fā)濕疹的食物
牛奶及乳制品
- 牛奶蛋白過(guò)敏是嬰幼兒濕疹的常見(jiàn)誘因，尤其是1歲以內(nèi)的嬰兒。
- 替代方案：可選擇深度水解蛋白奶粉或氨基酸配方奶粉。
雞蛋
- 蛋清中的蛋白質(zhì)更易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
- 建議：推遲添加雞蛋的時(shí)間，或從蛋黃開(kāi)始嘗試。
堅(jiān)果類
- 花生、核桃等堅(jiān)果是高致敏食物，需謹(jǐn)慎引入。
- 注意：堅(jiān)果過(guò)敏可能伴隨終身，需嚴(yán)格避免。
海鮮
- 魚(yú)、蝦、蟹等海鮮可能加重濕疹癥狀。
- 建議：首次嘗試時(shí)少量觀察，避免生食。
小麥及大豆
- 部分患兒對(duì)小麥麩質(zhì)或大豆蛋白敏感。
- 替代方案：選擇無(wú)麩質(zhì)或低敏谷物。
二、食物選擇與對(duì)比
| 食物類別 | 高風(fēng)險(xiǎn)食物 | 低風(fēng)險(xiǎn)替代品 | 注意事項(xiàng) |
|---|---|---|---|
| 乳制品 | 牛奶、奶酪 | 深度水解奶粉 | 需醫(yī)生指導(dǎo)使用 |
| 蛋白質(zhì)來(lái)源 | 雞蛋、海鮮 | 雞肉、豬肉 | 首次嘗試時(shí)少量 |
| 谷物 | 小麥 | 大米、燕麥 | 選擇無(wú)麩質(zhì)產(chǎn)品 |
| 零食 | 含堅(jiān)果的餅干 | 水果泥、米餅 | 避免加工食品中的隱藏過(guò)敏原 |
三、其他注意事項(xiàng)
母乳喂養(yǎng)
母親需避免攝入高致敏食物，如牛奶、雞蛋等，以減少通過(guò)母乳傳遞過(guò)敏原。
輔食添加
遵循單一引入原則，每次只添加一種新食物，觀察3-5天無(wú)反應(yīng)后再繼續(xù)。
飲食記錄
記錄患兒每日飲食及濕疹變化，幫助醫(yī)生判斷過(guò)敏原。
營(yíng)養(yǎng)均衡
避免過(guò)度限制飲食，確保患兒攝入足夠的維生素D、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。
濕疹患兒的飲食管理需個(gè)體化，家長(zhǎng)應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整飲食。通過(guò)科學(xué)規(guī)避高風(fēng)險(xiǎn)食物，并結(jié)合皮膚護(hù)理，可有效緩解癥狀并促進(jìn)患兒健康發(fā)育。
