?1. 高致敏蛋白類食物?
牛奶、雞蛋、大豆及制品（如豆腐、豆?jié){）是兒童濕疹常見(jiàn)誘因。其中牛奶中的酪蛋白和雞蛋中的卵白蛋白易引發(fā)免疫反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚瘙癢加重。若濕疹反復(fù)發(fā)作，建議暫停飲用普通牛奶，可嘗試深度水解配方奶粉或植物奶替代。
?2. 海鮮與異種蛋白?
蝦、蟹、貝類等海鮮富含原肌球蛋白，可能刺激肥大細(xì)胞釋放組胺，引發(fā)四肢紅斑、丘疹。小學(xué)生若在食用后出現(xiàn)口周紅腫或夜間瘙癢加劇，需嚴(yán)格回避此類食物至少3個(gè)月。
?3. 加工食品與添加劑?
含防腐劑（如苯甲酸鈉）、人工色素的零食（如糖果、膨化食品）可能通過(guò)腸道-皮膚軸加重炎癥。建議選擇成分簡(jiǎn)單的天然食品，如新鮮水果、無(wú)添加堅(jiān)果醬。
?4. 高糖與高脂食物?
蛋糕、巧克力等精制糖類會(huì)促進(jìn)皮脂分泌，堵塞毛孔；油炸食品則可能增加體內(nèi)炎癥因子。建議用蘋(píng)果、梨等低糖水果替代甜點(diǎn)，烹飪方式以蒸煮為主。
?5. 辛辣刺激物?
辣椒、花椒等調(diào)味料會(huì)擴(kuò)張毛細(xì)血管，加劇患處灼熱感。避免在炒菜或湯品中添加辛辣香料，可選擇溫和的蔥姜蒜調(diào)味。
日常護(hù)理中，家長(zhǎng)應(yīng)記錄飲食日記觀察反應(yīng)，洗澡后立即涂抹無(wú)香精保濕霜。若濕疹持續(xù)不緩解，需就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)，避免盲目忌口影響營(yíng)養(yǎng)攝入。
