青少年臉上經(jīng)常長濕疹時，以下食物可能加重癥狀：辛辣食物、海鮮、高蛋白食物、酒精及含酒精飲料、咖啡因及含咖啡因飲料、加工食品、高糖食品。

青少年臉上經(jīng)常長濕疹時，飲食選擇需謹慎，某些食物可能誘發(fā)或加重濕疹癥狀。以下是具體的食物類別及原因：

一、辛辣食物

1. 辣椒：辣椒中的辣素可能刺激皮膚，導致濕疹癥狀加劇。
2. 花椒：花椒的辛辣成分也可能對皮膚產(chǎn)生刺激，不利于濕疹的恢復。
3. 生姜：生姜的辛辣性質同樣可能對皮膚造成刺激，應避免過量食用。

二、海鮮

1. 蝦：蝦中的組氨酸可能引發(fā)過敏反應，加重濕疹。
2. 蟹：蟹中的蛋白質可能成為過敏原，導致濕疹癥狀惡化。
3. 貝類：貝類食物中的某些成分也可能引發(fā)過敏反應，應謹慎食用。

三、高蛋白食物

1. 牛奶：牛奶中的蛋白質可能引發(fā)過敏反應，對濕疹患者不利。
2. 雞蛋：雞蛋中的蛋白質也可能成為過敏原，應避免過量攝入。
3. 豆類：部分豆類中的蛋白質可能對濕疹患者產(chǎn)生不良影響，需注意攝入量。

四、酒精及含酒精飲料

1. 啤酒：啤酒中的酒精可能刺激皮膚，加重濕疹癥狀。
2. 白酒：白酒中的酒精濃度較高，對皮膚的刺激性更大，應避免飲用。
3. 雞尾酒：雞尾酒中的酒精及其他成分可能對皮膚產(chǎn)生復合刺激，不利于濕疹的恢復。

五、咖啡因及含咖啡因飲料

1. 咖啡：咖啡中的咖啡因可能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，導致皮膚狀況惡化。
2. 茶：茶中的咖啡因含量雖低于咖啡，但過量飲用仍可能對濕疹產(chǎn)生不良影響。
3. 可樂：可樂等含咖啡因的飲料也可能對皮膚產(chǎn)生刺激，應適量飲用。

六、加工食品

1. 腌制食品：腌制食品中的鹽分及添加劑可能對皮膚產(chǎn)生刺激，加重濕疹癥狀。
2. 油炸食品：油炸食品中的油脂及高溫處理可能對皮膚造成負擔，不利于濕疹的恢復。
3. 速食食品：速食食品中的添加劑及防腐劑可能對皮膚產(chǎn)生不良影響，應盡量避免。

七、高糖食品

1. 糖果：糖果中的高糖分可能引發(fā)皮膚炎癥，加重濕疹癥狀。
2. 甜點：甜點中的糖分及油脂可能對皮膚產(chǎn)生復合刺激，應適量食用。
3. 含糖飲料：含糖飲料中的高糖分可能對皮膚產(chǎn)生不良影響，應盡量減少攝入。

青少年臉上經(jīng)常長濕疹時，應避免或減少上述食物的攝入，以減輕癥狀并促進皮膚恢復。保持均衡飲食，多攝入新鮮水果、蔬菜及富含維生素的食物，有助于增強免疫力，改善皮膚狀況。