牛奶、雞蛋、海鮮等易過敏食物，以及辛辣、高糖食品
小孩手上起濕疹時，飲食方面需要特別注意，因為某些食物可能會加重濕疹癥狀。以下是一些應該避免的食物：
一、高致敏蛋白類食物
牛奶和乳制品：牛奶中的蛋白質容易引發(fā)免疫反應，導致濕疹加重。如果孩子對牛奶過敏，應避免食用，可以選擇深度水解或氨基酸配方奶粉作為替代。
雞蛋：雞蛋清中的卵白蛋白致敏性較強，容易引發(fā)過敏反應，加重濕疹癥狀。如果孩子對雞蛋過敏，應避免食用。
二、海鮮及發(fā)物
海鮮：如帶魚、蝦蟹、貝類等，這些食物含有組胺釋放物質，容易誘發(fā)或加重皮膚炎癥反應。
發(fā)物：如羊肉、韭菜、竹筍等，這些食物在中醫(yī)理論中被認為可能刺激濕疹發(fā)作。
三、刺激性飲食
辛辣食物：如辣椒、花椒等，這些食物會刺激皮膚，導致濕疹癥狀惡化。
含咖啡因的食物：如巧克力、可樂等，這些食物可能影響皮膚屏障修復。
四、高糖高脂食物
高糖食品：如糖果、糕點等，這些食物會促進炎癥介質釋放，對濕疹恢復不利。
油膩食物：如油炸食品，這些食物會增加腸胃負擔，間接影響濕疹病情。
反式脂肪酸：如人造奶油等，這些食物會干擾必需脂肪酸代謝，影響皮膚自我修復能力。
五、其他食物
生冷食物：如冷飲、生魚片等，這些食物可能導致腸胃不適，影響濕疹的治療。
柑橘類水果：如橙子、檸檬、葡萄柚等，這些水果中的果酸會刺激皮膚，加重濕疹癥狀。
堅果類食物：如花生、核桃、杏仁等，這些食物中的脂肪含量較高，容易引起濕疹的發(fā)作。
添加劑：如防腐劑、人工色素等，這些添加劑會引起過敏反應，誘發(fā)濕疹。
小孩手上起濕疹時，應避免食用上述可能引發(fā)或加重濕疹的食物。建議家長密切觀察孩子的飲食反應，避免接觸已知過敏原，必要時可進行皮膚點刺試驗或血液IgE檢測以確定過敏原。還應注意保持室內空氣流通，避免使用刺激性較強的洗護用品，以減少對皮膚的刺激。如果濕疹癥狀嚴重，應及時就醫(yī)。
