厭食癥在青少年女性中的發(fā)病率高達(dá)1%
預(yù)防厭食癥需結(jié)合青海海東的高原環(huán)境、多民族飲食文化及社會(huì)心理因素，通過(guò)健康教育、家庭干預(yù)和醫(yī)療支持，建立科學(xué)的體重管理觀念，避免過(guò)度節(jié)食或盲目減肥，重點(diǎn)關(guān)注青少年群體。
一、健康教育普及
- 學(xué)校課程強(qiáng)化
將營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、身體意象認(rèn)知納入必修課，通過(guò)案例教學(xué)糾正“以瘦為美”的誤區(qū)。 - 社區(qū)宣傳覆蓋
利用藏、回、漢等多語(yǔ)言材料，在農(nóng)牧區(qū)開(kāi)展厭食癥危害講座，強(qiáng)調(diào)均衡膳食的重要性。 - 媒體責(zé)任引導(dǎo)
規(guī)范社交媒體內(nèi)容，禁止推廣極端減肥方法，倡導(dǎo)健康體形多樣性。
二、家庭與飲食習(xí)慣優(yōu)化
家庭進(jìn)餐環(huán)境
營(yíng)造輕松氛圍，避免批評(píng)體重或外貌，家長(zhǎng)需示范理性飲食行為。高原特色膳食
結(jié)合青稞、牦牛肉、乳制品等本地食材，制定高蛋白、富維生素的營(yíng)養(yǎng)方案：營(yíng)養(yǎng)素 本地食材來(lái)源 每日建議量 缺乏風(fēng)險(xiǎn) 蛋白質(zhì) 牦牛肉、酸奶 60-80g 肌肉流失、免疫力下降 鐵元素 血腸、羊肝 15-20mg 貧血、疲勞 維生素B族 青稞、蕨麻 1.5-2mg 代謝紊亂、情緒波動(dòng) 文化飲食融合
尊重民族傳統(tǒng)（如穆斯林齋月），提供分時(shí)段補(bǔ)餐計(jì)劃，避免長(zhǎng)期空腹。
三、早期識(shí)別與醫(yī)療干預(yù)
- 預(yù)警機(jī)制建立
- 體重監(jiān)測(cè)：BMI持續(xù)低于18.5需就醫(yī)。
- 行為觀察：拒食、催吐、過(guò)度運(yùn)動(dòng)列為高危信號(hào)。
- 分級(jí)診療網(wǎng)絡(luò)
基層衛(wèi)生站負(fù)責(zé)初篩，三甲醫(yī)院（如海東市人民醫(yī)院）提供心理治療與營(yíng)養(yǎng)重建服務(wù)。
四、社會(huì)支持體系
- 政策保障
將厭食癥納入醫(yī)保慢性病目錄，補(bǔ)貼低收入家庭營(yíng)養(yǎng)干預(yù)費(fèi)用。 - 高原環(huán)境適配
針對(duì)缺氧導(dǎo)致的食欲減退，推廣少食多餐模式，增加易消化食物占比。
青海海東需以家庭和學(xué)校為防線，依托醫(yī)療資源與民族文化適應(yīng)性策略，構(gòu)建“預(yù)防-監(jiān)測(cè)-治療”閉環(huán)，降低厭食癥對(duì)青少年身心健康的長(zhǎng)期威脅，助力高原居民生活質(zhì)量提升。
