濕疹發(fā)作期建議避免食用易致敏及刺激性食物，持續(xù)時(shí)間通常需1-2周觀察改善。
濕疹與飲食密切相關(guān)，小學(xué)生手臂濕疹加重可能與食物過(guò)敏或炎癥反應(yīng)有關(guān)。需避免攝入高致敏、高糖、辛辣及加工食品，同時(shí)注意個(gè)體差異，必要時(shí)通過(guò)醫(yī)生指導(dǎo)排查特定過(guò)敏原。
一、明確致敏類(lèi)食物
牛奶及乳制品
牛奶蛋白是兒童常見(jiàn)過(guò)敏原，可能引發(fā)皮膚炎癥。建議選擇深度水解奶粉替代，觀察癥狀變化。雞蛋
雞蛋清中的卵清蛋白易誘發(fā)過(guò)敏，尤其對(duì)濕疹患兒需嚴(yán)格回避。堅(jiān)果及花生
樹(shù)堅(jiān)果（如核桃、杏仁）和花生含強(qiáng)致敏蛋白，可能加重皮損紅腫。海鮮類(lèi)
蝦、蟹、貝類(lèi)富含異種蛋白，可能通過(guò)免疫反應(yīng)加劇瘙癢。
二、高糖及加工食品
精制糖及甜食
高糖飲食可升高血糖，促進(jìn)炎癥因子釋放，建議每日添加糖攝入＜25克。油炸及膨化食品
油炸食品含氧化脂肪，膨化食品添加劑多，均可能刺激皮膚屏障功能。人工色素及防腐劑
含人工色素（如檸檬黃、胭脂紅）的飲料、糖果需謹(jǐn)慎，可能誘發(fā)光敏反應(yīng)。
三、個(gè)體化排查與注意事項(xiàng)
記錄飲食日記
記錄進(jìn)食與濕疹發(fā)作關(guān)聯(lián)，重點(diǎn)標(biāo)注新發(fā)癥狀后的可疑食物。逐步排除法
在醫(yī)生指導(dǎo)下，分階段停用疑似食物2-4周，觀察改善情況。營(yíng)養(yǎng)均衡替代方案
避免盲目忌口導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，可用低致敏谷物（如大米、小米）替代部分蛋白質(zhì)來(lái)源。
| 類(lèi)別 | 應(yīng)避免食物 | 可替代選項(xiàng) |
|---|---|---|
| 乳制品 | 全脂牛奶、芝士、酸奶 | 氨基酸配方奶、椰奶 |
| 蛋白質(zhì)類(lèi) | 雞蛋、蝦、牛肉 | 雞胸肉（少量）、豆類(lèi)（如鷹嘴豆） |
| 零食類(lèi) | 巧克力、薯片、果凍 | 新鮮水果（如蘋(píng)果、香蕉） |
濕疹管理需綜合飲食調(diào)整與皮膚護(hù)理，避免過(guò)度限制飲食影響生長(zhǎng)發(fā)育。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)及專(zhuān)業(yè)治療。
