需辨證后謹(jǐn)慎食用,急性炎癥期通常不建議。
喉嚨痛時(shí)能否飲用黨參黃芪雞湯,關(guān)鍵在于辨別喉嚨痛的具體原因和體質(zhì)狀況;此湯雖為滋補(bǔ)佳品,但其溫補(bǔ)特性可能助熱生火,加重由實(shí)熱或外感風(fēng)熱引起的喉嚨痛,故在未明確證型前不宜貿(mào)然服用,尤其在急性發(fā)作期應(yīng)避免 。
一、 喉嚨痛的性質(zhì)決定是否適宜
適宜情況(氣虛或虛火型) 若喉嚨痛表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作、咽喉干痛、聲音低弱、伴有乏力、氣短等氣虛癥狀,或?qū)訇幪摶鹜ㄌ摶鹕涎祝┱?,在中醫(yī)師指導(dǎo)下,適量飲用黨參黃芪雞湯可能有助補(bǔ)氣扶正 。此時(shí),黨參可補(bǔ)中益氣、生津 ,黃芪能補(bǔ)氣固表 ,共同改善因氣虛導(dǎo)致的抵抗力下降。但即便如此,常需搭配麥冬、沙參等滋陰清熱藥材以中和其溫性 。
適宜飲用特征
具體表現(xiàn)
注意事項(xiàng)
證型
氣虛型或陰虛火旺(虛火)型
必須經(jīng)中醫(yī)辨證確認(rèn)
癥狀
咽喉隱痛、反復(fù)發(fā)作、聲音低弱、易疲勞、氣短
無明顯紅腫熱痛等實(shí)熱表現(xiàn)
搭配建議
可考慮加入麥冬、沙參、玉竹等滋陰藥材
單純飲用原方可能溫燥助火
飲用時(shí)機(jī)
緩解期或恢復(fù)期,非急性發(fā)作時(shí)
急性期禁用
禁忌情況(實(shí)熱或外感型) 若喉嚨痛由外感風(fēng)熱、實(shí)火(如細(xì)菌或病毒感染引起的急性扁桃體炎、咽炎)所致,表現(xiàn)為咽喉紅腫熱痛、吞咽困難、發(fā)熱、口渴喜冷飲、舌紅苔黃等,則絕對(duì)禁止飲用黨參黃芪雞湯 。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)會(huì)“閉門留寇”,助長(zhǎng)體內(nèi)熱邪,使炎癥加劇,延長(zhǎng)病程 。
禁忌飲用特征
具體表現(xiàn)
風(fēng)險(xiǎn)后果
證型
外感風(fēng)熱、實(shí)火(急性炎癥)
癥狀
咽喉劇烈紅腫熱痛、發(fā)熱、口渴、便秘、舌紅苔黃
風(fēng)險(xiǎn)
助熱生火,加重炎癥反應(yīng)
可能導(dǎo)致病情惡化或遷延不愈
替代方案
應(yīng)選用清熱解毒類藥物或食物,如金銀花、板藍(lán)根、梨汁等
遵醫(yī)囑使用抗生素或抗病毒藥物
湯品本身的性質(zhì)與作用黨參黃芪雞湯是傳統(tǒng)藥膳,主要功效為補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力,適合氣血不足、體虛乏力者 。其主料黨參性平,能補(bǔ)中益氣、生津 ;黃芪性微溫,可補(bǔ)氣升陽、固表止汗 。兩者結(jié)合雞肉燉煮,溫補(bǔ)力較強(qiáng),民間甚至有“黃芪燉雞勝人參”的說法 。其溫補(bǔ)特性是判斷是否適合喉嚨痛患者的關(guān)鍵。
成分
性味與主要功效
對(duì)喉嚨痛的潛在影響
黨參
甘,平;補(bǔ)中益氣,生津
氣虛型或有輔助,實(shí)熱型忌用
黃芪
甘,微溫;補(bǔ)氣升陽,固表
溫性明顯,易助熱,實(shí)熱型絕對(duì)禁忌
雞肉
溫補(bǔ),富含蛋白質(zhì)
增加湯品整體溫補(bǔ)性,急性炎癥期或消化不良時(shí)慎用
綜合效果
補(bǔ)氣養(yǎng)血,增強(qiáng)免疫力
僅適用于虛證,實(shí)證誤用有害
喉嚨痛患者在考慮食用黨參黃芪雞湯前,務(wù)必尋求專業(yè)中醫(yī)師的辨證指導(dǎo),切勿自行判斷;尤其在喉嚨痛急性發(fā)作、伴有明顯紅腫熱痛或發(fā)熱時(shí),應(yīng)以清熱解毒、消炎治療為主,避免溫補(bǔ),待病情穩(wěn)定、明確屬氣虛體質(zhì)后,方可考慮在醫(yī)師指導(dǎo)下適量、配伍得當(dāng)?shù)厥秤么藴芬暂o助調(diào)養(yǎng)。