連云港地區(qū)青少年厭食癥發(fā)病率約為5%-8%,需綜合心理、飲食及生活方式干預。
作為沿海開放城市,連云港居民飲食習慣兼具南北特色,預防厭食癥需結合地域特點與個體差異。以下從多維度分析關鍵措施:
一、心理與認知調(diào)節(jié)
- 樹立健康審美觀
避免受社交媒體“以瘦為美”影響,尤其青少年需明確BMI正常范圍(18.5-23.9)??赏ㄟ^校園健康課程普及營養(yǎng)知識。 - 壓力管理
連云港學生升學壓力較大,建議通過海濱戶外活動(如連島徒步)或冥想緩解焦慮,減少通過節(jié)食宣泄情緒的行為。
二、飲食管理與營養(yǎng)強化
規(guī)律飲食結構
餐次 推薦食物 連云港特色選擇 早餐 全谷物、蛋白質(zhì) 沙光魚粥、豆丹餅 午餐 葷素搭配(3:7) 板浦涼粉配清蒸梭子蟹 晚餐 易消化、低脂 花果山山芋粉粥 控制零食攝入,優(yōu)先選擇本地當季水果(如東海水晶梨)。 營養(yǎng)素補充
- 鋅:缺乏易致味覺減退,可食用連云港對蝦、紫菜。
- 維生素B族:促進代謝,推薦贛榆花生、雜糧煎餅。
三、家庭與社會支持
- 營造和諧就餐環(huán)境
避免餐時批評孩子,可借鑒連云港漁家“圍桌共食”傳統(tǒng),增強進食愉悅感。 - 篩查高危人群
對長期偏食或體重驟降者,建議至市一院營養(yǎng)科進行膳食評估。
預防厭食癥需長期堅持,將健康理念融入日常。連云港獨特的山海資源為均衡飲食提供天然優(yōu)勢,合理利用可顯著降低發(fā)病風險。