約60%的嬰兒濕疹與飲食過(guò)敏相關(guān)，合理調(diào)整膳食可緩解癥狀。
濕疹是嬰幼兒常見的皮膚炎癥，尤其好發(fā)于頸部、面部等褶皺部位。除規(guī)范外用藥物外，通過(guò)飲食補(bǔ)充抗炎、低敏營(yíng)養(yǎng)素，有助于減少?gòu)?fù)發(fā)并促進(jìn)皮膚修復(fù)。
一、抗炎營(yíng)養(yǎng)素推薦
1. Omega-3脂肪酸
- 作用：降低皮膚炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)屏障功能。
- 食物來(lái)源：
食材 每100g含量（mg） 適用月齡 三文魚 2000-3000 ≥8個(gè)月 亞麻籽油 53000 ≥6個(gè)月 核桃（泥） 9000 ≥10個(gè)月
2. 維生素A與鋅
- 維生素A促進(jìn)皮膚修復(fù)（如胡蘿卜、南瓜）；鋅緩解瘙癢（如牛肉糜、藜麥）。
- 注意：動(dòng)物肝臟每周不超過(guò)1次，避免維生素A過(guò)量。
3. 益生菌與益生元
調(diào)節(jié)腸道菌群，減少過(guò)敏原滲透。推薦無(wú)糖酸奶（≥1歲）、發(fā)酵米糊（≥6個(gè)月）。
二、低敏輔食選擇
1. 優(yōu)先食材
- 蔬菜類：西藍(lán)花、冬瓜（蒸煮后打泥）；
- 谷物類：大米、小米（過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)低于小麥）；
- 蛋白質(zhì)：雞肉（去皮）、鱈魚（低敏魚類）。
2. 慎用食材
| 高敏食物 | 替代方案 | 引入時(shí)間建議 |
|---|---|---|
| 雞蛋（蛋白） | 蛋黃（逐步添加） | ≥10個(gè)月 |
| 大豆制品 | 豌豆蛋白粉 | ≥1歲 |
| 堅(jiān)果 | 種子類（奇亞籽） | ≥1歲（研磨） |
三、喂養(yǎng)注意事項(xiàng)
- 母乳媽媽飲食：需排查自身攝入的牛奶、海鮮等是否加重寶寶濕疹。
- 輔食添加節(jié)奏：每次僅引入1種新食物，觀察3-5天無(wú)反應(yīng)再繼續(xù)。
- 烹飪方式：避免油炸，以蒸煮為主，保留營(yíng)養(yǎng)且減少致敏物產(chǎn)生。
濕疹寶寶的飲食管理需兼顧營(yíng)養(yǎng)均衡與低敏安全。若癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)結(jié)合臨床治療，并排查其他過(guò)敏原。通過(guò)科學(xué)喂養(yǎng)，多數(shù)患兒可顯著改善皮膚狀態(tài)。
