約60%的嬰幼兒濕疹與飲食因素相關，適當增加抗炎、低敏食物有助于緩解癥狀。

當嬰幼兒手臂出現濕疹時，日常飲食可側重富含Omega-3脂肪酸、維生素C、鋅及益生菌的食物，同時避免已知過敏原。以下從營養(yǎng)學角度提供具體建議：

一、抗炎與修復類食物

1. Omega-3脂肪酸

   • 作用：降低皮膚炎癥反應，促進屏障修復。
   • 推薦食物：

     食物名稱	每100g含量（mg）	適宜食用形式
     三文魚	2000-2500	蒸煮后搗成泥
     亞麻籽油	53000	拌入輔食（≤5ml/天）
     核桃	9000	研磨成粉添加

2. 維生素C與鋅

   維生素C（如獼猴桃、西蘭花）減少氧化損傷，鋅（如南瓜籽、牛肉泥）加速皮膚愈合。

二、低敏且增強免疫的食物

1. 益生菌與益生元

   • 酸奶（無糖、含嗜酸乳桿菌）可調節(jié)腸道菌群，降低濕疹復發(fā)率。
   • 香蕉、洋蔥含益生元，促進有益菌增殖。

2. 低敏主食替代

   濕疹患兒常對小麥、牛奶過敏，可選用：

   替代品	營養(yǎng)優(yōu)勢	注意事項
   小米粥	富含B族維生素，易消化	首次少量測試耐受性
   藜麥糊	高蛋白、低致敏性	需徹底煮爛

三、需謹慎規(guī)避的高風險食物

1. 常見致敏原：雞蛋清、海鮮、花生醬等，需通過逐一排查法確認個體過敏情況。
2. 加工食品：含防腐劑（如苯甲酸鈉）或人工色素的零食可能加重炎癥。

合理調整飲食結構是管理嬰幼兒濕疹的重要輔助手段，但需結合醫(yī)生指導與個體差異。若癥狀持續(xù)或伴隨紅腫滲液，應及時就醫(yī)排查其他誘因。