?幼兒濕疹期間需嚴(yán)格規(guī)避以下5類食物?：高致敏食物（牛奶、雞蛋、堅(jiān)果）、辛辣刺激物（辣椒、花椒）、高糖食品（糖果、巧克力）、海鮮（蝦、蟹）及加工食品（腌制品、含添加劑零食）。
濕疹是嬰幼兒常見(jiàn)皮膚問(wèn)題，飲食管理可有效減少?gòu)?fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。以下為具體禁忌事項(xiàng)：
?一、高致敏食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等含酪蛋白易誘發(fā)免疫反應(yīng)，建議改用深度水解配方奶粉。
- ?蛋類?：蛋黃與蛋白均可能致敏，煮熟的雞蛋更易引發(fā)癥狀。
- ?堅(jiān)果?：花生、杏仁等致敏性可持續(xù)至成年，3歲前應(yīng)避免引入。
?二、辛辣刺激物?
- ?調(diào)味品?：辣椒素、芥末等會(huì)直接刺激皮膚神經(jīng)末梢，加重瘙癢。
- ?刺激性蔬菜?：洋蔥、大蒜可能通過(guò)血液循環(huán)影響皮膚炎癥反應(yīng)。
?三、高糖與高脂食物?
- ?甜食?：蛋糕、巧克力等會(huì)促進(jìn)皮脂腺分泌，延緩皮膚屏障修復(fù)。
- ?油炸食品?：肥肉、薯片等飽和脂肪酸可能加劇炎癥介質(zhì)釋放。
?四、海鮮類?
- ?甲殼類?：蝦、蟹的異種蛋白易引發(fā)IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)。
- ?深海魚(yú)?：金槍魚(yú)等組胺含量高，可能誘發(fā)蕁麻疹樣癥狀。
?五、其他高風(fēng)險(xiǎn)食物?
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿的蛋白酶可能引發(fā)口周接觸性皮炎。
- ?發(fā)酵食品?：酸奶、泡菜中的組胺會(huì)加重皮膚紅腫。
濕疹患兒飲食應(yīng)以清淡、低敏為原則，優(yōu)先選擇大米、豬肉、西蘭花等安全食材。家長(zhǎng)需記錄飲食日記，若癥狀持續(xù)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行過(guò)敏原檢測(cè)。