?濕疹患兒需嚴(yán)格避免5大類食物?
濕疹是一種慢性炎癥性皮膚病，少兒患者需特別注意飲食管理。以下為需嚴(yán)格禁忌的食物類別及具體說明：
?一、高致敏性食物?
- ?乳制品?：牛奶、奶酪等含酪蛋白和乳清蛋白，易誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)，導(dǎo)致皮膚紅斑、瘙癢加劇。
- ?禽蛋類?：雞蛋清中的卵白蛋白是常見致敏原，可能引發(fā)皮損滲出增多。
- ?海鮮?：蝦、蟹、貝類含異種蛋白，30%特應(yīng)性皮炎患兒對其過敏，可誘發(fā)全身性反應(yīng)。
?二、刺激性食物?
- ?辛辣調(diào)料?：辣椒、胡椒含辣椒素，會擴(kuò)張毛細(xì)血管并刺激神經(jīng)末梢，加重瘙癢與灼熱感。
- ?咖啡因飲品?：咖啡、濃茶等可能干擾睡眠，間接影響皮膚修復(fù)。
?三、高糖高脂食物?
- ?精制糖類?：蛋糕、巧克力等會刺激皮脂腺分泌，促進(jìn)金黃色葡萄球菌繁殖，加重感染風(fēng)險。
- ?油炸食品?：肥肉、炸雞等高脂食物可能增加內(nèi)熱，破壞皮膚屏障功能。
?四、加工食品?
- ?含添加劑食品?：防腐劑（如苯甲酸鈉）、人工色素可能通過腸道菌群失衡誘發(fā)過敏。
- ?腌制食品?：高鈉鹽含量會阻礙皮膚新陳代謝，導(dǎo)致水腫加重。
?五、特定水果與堅果?
- ?熱帶水果?：芒果、菠蘿含漆酚類物質(zhì)，可能破壞角質(zhì)層完整性，引發(fā)接觸性皮炎。
- ?堅果類?：花生、核桃的致敏蛋白可通過腸黏膜引發(fā)變態(tài)反應(yīng)，需警惕交叉污染。
濕疹患兒飲食應(yīng)以清淡、低敏為原則，優(yōu)先選擇蒸煮烹飪方式，并密切觀察食物與癥狀的關(guān)聯(lián)性。母乳喂養(yǎng)的母親需同步忌口高風(fēng)險食物，人工喂養(yǎng)可考慮深度水解蛋白奶粉替代。
